Як виростити перець халапеньйо
Перець халапеньйо легко виростити в багатьох кліматичних умовах. Можете вирощувати його з насіння, посадивши в ґрунтову суміш, або ж з паростків. Якщо живете в кліматичній зоні, придатною для вирощування перцю, можете пересадити його у відкритий грунт. Коли перець буде готовий до збору, можливо, ви зберете занадто великий урожай, щоб з`їсти одному!
Кроки
1
Посадіть 2-3 насіння в горщик і засипте невеликою кількістю грунту. Полийте грунт. Дотримуйтесь інструкції на пакеті, щоб посадити насіння на оптимальну глибину. Підтримування вологого грунту має вирішальне значення, поки не проросте насіння.
2
Найкраще для вирощування насіння підходить лоток, тому що кришка утримує вологу? і не треба часто поливати. Поки не з`являться паростки, зберігайте насіння в темному місці з невеликою кількістю світла. Потім зніміть кришку і поставте лоток на підвіконня з південної сторони. Необхідно регулярно поливати. Час від часу повертайте лоток таким чином, щоб рослини росли вертикально. Вони будуть тягнутися до сонця. Після того, як сформуються 2-4 листка, необхідно розділити паростки і пересадити в більший горщик.
3
Тепер, коли рослини стають все більше і більше, не забудьте пересаджувати їх в більш просторі горщики, ви ж хочете, щоб рослини виросли великими і плодоносними.
4
Коли на землі немає морозу (переважно через 2-3 тижні після останнього морозу і при температурі грунту близько 15? С), можете пересаджувати рослини у відкритий грунт.
5
Знайдіть місце, яке буде отримувати багато сонця протягом мінімум 6 годин на день. Викопайте ямку в два рази ширше горщика і досить глибоку, щоб грунт був на рівні листя.
6
Посадіть рослини на відстані 30-40 см. один від одного. Відстань між рядами повинна бути не менше 60 см.
7
Ніколи не забувайте, що полив так само важливий, як і сонце. Поливайте раз на день або раз на 3 дні.
8
Просапуйте ділянку, так як бур`яни будуть поглинати воду, якої потребує перець. Через три тижні після посадки у відкритий грунт, додайте трохи мульчі або грибного компосту для додаткових поживних речовин.
9
Зберіть урожай через 3-4 місяці. Коли перець дозрів, він повинен бути яскраво-зеленого кольору і мати самий гострий смак. Якщо хочете, щоб він був солодший, можете залишити його до тих пір, поки не стане червоним. Червоний перець найкраще підходить для сушки.
Поради
- Ні добрива, ні компост, ні мульча не є обов`язковими, це залежить від грунту, і може необхідно це зробити, щоб виростити великі рослини.
- Коли рослини знаходяться в вегетативної стадії, використовуйте добрива з високим вмістом азоту і низьким вмістом фосфору. Коли рослини цвітуть, використовуйте добрива з низьким вмістом азоту і високим вмістом фосфору. За два тижні до збору врожаю, поливаючи рослини, вимийте добрива з грунту сильним струменем води, використовуючи не менше 10 л. води і розчин для виведення солей (1 ч. л. на літр води). Це чудово підходить, щоб вимити всі удобрювальні солі.
- Якщо ви не впевнені, чи дозрів перець, злегка потягніть його. Він дуже легко повинен відірватися.
- Якщо рослини стали занадто великими, зробіть для них опору.
- Якщо боїтеся, що рослини вже занадто довго посаджені, зверніть увагу на коричневі лінії. Вони схожі на растяжкі- ці лінії утворюються, коли рослини виросли, і слід зібрати урожай, незалежно від того, наскільки вони великі.
- Після збору врожаю не торкайтеся до очей. Негайно вимийте руки.
Попередження
- Пам`ятайте, що халапеньйо - ГОСТРИЙ перець, але далеко не самий гострий, тому не забувайте вдягати рукавички при роботі з ним або, принаймні, мийте руки після роботи, ви ж не хочете, щоб гострота потрапила в очі!
