Як жити в заміській садибі
Селянин знаходить велику радість у тому, щоб облаштовувати підвал, замість того, щоб ходити в магазин і купувати щось на вечерю. Життя на природі припускає використання доступної землі та ресурсів, щоб створити самопідтримується середу, або якомога ближче до такої. Цей спосіб життя може охоплювати категорії від будівництва до їжі та енергії. Деякі люди починають жити як селяни з економічних міркувань або зосереджуються на здоровому способі життя в їх місцевих умовах. Створення садиби потребують зусиль, терпіння і рішучості - але нагороди стоять цього.
Кроки
Частина 1 з 3: Облаштування вашої садиби
1
Складіть план. Перед тим як кинутися всім серцем в селянський спосіб життя, зробіть крок назад і реально оцініть ситуацію. Які ваші довгострокові цілі? Ви просто сподіваєтеся жити більш надійно шляхом вирощування їжі для себе, і знайти своє місце в громаді? Або ви сподіваєтеся стати повністю самодостатнім і жити повністю "поза мережею"? Якщо ви хочете купити ділянку землі в 26 акрів або просто зробити свій заміський будинок більш стійким, вам доведеться ставити цілі, і буде потрібно час, щоб скласти план. Наступні кроки допоможуть вам навчитися основам селянського життя, але ви також повинні будете персоналізувати свою садибу і адаптувати її під свої цілі.- Буде дійсно корисно поговорити з кимось (або з декількома людьми), які вже почали жити по-селянськи. Вони зможуть дати вам поради.
2
Розглядайте альтернативні джерела енергії. Частиною селянського життя є концепція «життя поза мережею». Зокрема, методи використання поновлюваних джерел енергії важливі при плануванні вашої садиби. Розгляньте створення власних сонячних батарей, вкладення в вітряні турбіни або різні гідроенергетичні системи. Розгляньте лісозаготівлі у вашій власності, щоб топити в зимовий період.- Крім того, можна розглянути можливість використання альтернативних джерел палива, таких як біомаса, етанол або біодизель.
3
Підготуйте до зими вашу садибу. Якщо ви плануєте бути самодостатнім, вам потрібно буде підготувати до зими ваш будинок, щоб жити комфортно в своїй садибі в зимовий час. Це особливо важливо для тих поселенців, які живуть в холодному кліматі. Якщо ви не підготуєте ваш будинок до зими, але плануєте опалювати - ви будете витрачати чимало енергії, намагаючись зберегти свій будинок теплим.
4
Створіть свій власний джерело органічних добрив. Велика частина селянських дворів вирощує сад, перевагами якого ви можете скористатися (і годувати свою сім`ю.) Якщо ви вирощуєте сільськогосподарських тварин, зокрема корів (які розглядаються у частині другій цієї статті), то у вас буде багато багатих добрив, щоб згодом використати їх . Тим не менш, є й інші способи зробити добрива, такі як збір компостної купи і мульчування листя і трави.
5
Заведіть собаку. У кожній хорошій садибі повинна бути собака, особливо якщо ваша садиба знаходиться далеко за містом. Собаки виступають в якості охоронців - і для вашої родини, і для вашого домашнього худоби. Вони також чудова компанія, коли ви йдете займатися вашим повсякденним господарством.
Частина 2 з 3: Вирощують собі їжу
1
Посадіть сад. З фінансовими інвестиціями всього лише в кілька насінин ви можете пожинати врожай, який далеко перевершує витрати на придбання еквівалентних товарів з магазину. Свіжі продукти не тільки забезпечують краще харчування, але і вирощування на своїй власній землі означає, що ви будете краще контролювати забруднюючі речовини, які в кінцевому підсумку впливають на їжу, яку ви їсте. Будь-який надлишок можна продати або віддати.- Плануйте заздалегідь вирощування фруктів і овочів, які будуть дозрівати в різний час протягом року, так що у вас буде їжа цілий рік.
- Посадіть трав`яний сад, щоб у вас була зелень, коли вона вам потрібна. Коли ваші трави виросли, ви можете висушити їх і використовувати протягом усього року.
- Вивчіть оборот врожаю. Якщо ви вирішите садити культури у великих кількостях, ви повинні знати оборот врожаю.
2
Побудуйте курник. Кури є одними з найбільш легких для вирощування сільськогосподарських тварин. Проте, замість того, щоб дозволити вашим курчатам бродити туди-сюди, вам потрібно буде побудувати курник для розміщення вашої птиці. У кращих курниках є місце для курчат, щоб вони могли ходити, а також місця гніздування, де ваші кури можуть відкласти яйця. Крім того, можна розглянути питання про вирощування качок або гусей.- Ви також можете побудувати клітку для кроликів. Кролики - такі сільськогосподарські тварини, за якими порівняно легко доглядати. Багато поселенці вважають, що кролячий і курячий послід дуже добре поєднуються, так як послід кролика "холодний", а курячий - «гарячий».
3
Розгляньте питання про вирощування корови. Звичайно, ви можете зробити це, тільки якщо у вас є земля, щоб належним чином підтримувати корову. Взагалі мінімальна кількість землі, яке ви повинні мати при вирощуванні корови - один акр. Переваги наявності корови безмежні. Ваша родина буде вживати свіжі, повністю органічні молочні продукти, ваші інші тварини будуть більш здоровими, тому що споживатимуть побічні продукти молока, такі як сироватка, і ваш сад буде щасливий, завдяки величезній кількості добрив, які ваша корова справить.- Якщо у вас є можливість і земля, щоб зробити це, вирощуйте і молочну, і м`ясну корів.
4
Вирощуйте інших сільськогосподарських тварин. Кози і свині - відмінний худобу. Кози особливо гарні, тому що ви можете доповнити молочні продукти, які ви отримуєте від вашої корови, козячим молоком. Свині є відмінним джерелом їжі, і їх м`ясо також можна продати. Вони також можуть бути використані, щоб допомогти зорати землю і вносити добрива.
5
Почніть займатися бджільництвом. Бджільництво ще один відмінний спосіб стати самодостатнім. Їжте заготовлений мед, робіть воскові продукти, продайте його або Забрідь його, щоб зробити медовуху (серед інших цілей).
6
Консервуйте вашу свіжу продукцію. Майже будь-які свіжі фрукти і овочі можна консервувати (хоча деякі виходять краще, ніж інші). Якщо у вашому саду надлишок фруктів або овочів, можете їх зберегти для сезону, коли продукції не буде вистачати. Якщо ви плануєте робити багато консервованих продуктів, було б розумно інвестувати в апарат для консервування, що працює під тиском, так як він робить консервування набагато простіше й ефективніше.- Навчіться також маринувати їжу. Як і консервована, маринована їжа може бути дуже корисна в зимовий час, коли не вистачає свіжих продуктів.
7
Зробіть свої власні молочні продукти. Якщо у вас є корова або коза, то вам потрібно дізнатися, як з їх молока робити молочні продукти, які можуть бути доступними для всієї родини (або продати на фермерських ринках.) Зробіть масло, сир, йогурт або морозиво і насолоджуйтеся свіжим молоком, яким вас забезпечує ваш худобу.
Частина 3 з 3: Вироблення селянських навичок
1
Навчитеся працювати з інструментами. Коли ви будували і підтримували свою садибу, ви, безсумнівно, стикалися з багатьма проблемами, які можна вирішити тільки за допомогою ящика з інструментами. Читайте основними - молотки, викрутки, пили - і дізнаєтеся, як використовувати більш різноманітні інструменти.- Ви також повинні купити собі хороший ніж і піхви, які можна прив`язати до ременя. На садибі ви ніколи не знаєте, коли стане в нагоді ніж - чи доведеться його використовувати, щоб порізати мотузку або м`яко обрізати шерсть вівці, яка заплуталася в заростях шипшини.
2
Дізнайтеся, як шити собі одяг. Частина самодостатності - у відсутності необхідності купувати що-небудь у кого-небудь. Принаймні, вам потрібно буде знати, як залатати одяг, починають шкарпетки і зашивати порвані місця. Якщо ви можете створити свою власну одяг, ви будете ще більш самодостатні.
3
Розглядайте вирощування тварин для вовни. Зокрема, лами і вівці - відмінний худобу для ферми, а їх шерсть може бути предметом для обміну або продажу.
4
Зробіть своє власне мило та інші продукти. Такі продукти, як мило і свічки, можна легко приготувати в домашніх умовах - все, що вам потрібно, це трохи практики. Навчіться робити основні предмети домашнього вжитку, - це допоможе вам зробити перехід від споживача до виробника.- Ви також можете продати або обміняти свої домашні продукти. Зарекомендує себе як досвідчений ремісник у вашій громаді.
5
Використовуйте якомога більше предметів повторно. Створення циклу використання ваших ресурсів, де ви можете використовувати матеріали повторно, або де ви зможете використовувати щось, зроблене вашими зусиллями без потреби піти в магазин, щоб зробити покупку, робить життя в садибі легше і більш успішною. Ви можете використовувати яйця ваших курей. Ви можете поповнити свій насіннєвий фонд з рослин, які пройшли на насіння. Збирайте і використовуйте повторно дощову воду.
Поради
- Поговоріть з людьми, які почали жити в садибі, перш ніж почати вести такий спосіб життя самому. Швидше за все, вони зможуть вам дати багато корисних порад.
- Прочитайте цю статтю в якості керівництва, щоб допомогти вам почати роботу, але переосмислити ці поради, щоб вони відповідали вашим планом і цілям.
