Як займатися ресурсозберігаючими господарством
Якщо ви хочете займатися ресурсозберігаючої обробкою землі, є певні заходи, які необхідно вжити, щоб рухатися до цієї мети. Якщо ви прагнете до фермі, що займається ресурсозберігаючими методами, скористайтеся цими кроками в якості критеріїв.
Кроки
Частина 1 з 2: Проектування вашої фермерської мрії
1
Не плутайте поняття «ресурсозберігаючий» і «органічний». Органічна бирка увазі, що продукти були вирощені і удобрені без використання синтетичних хімічних речовин (але є винятки).- Багато людей плутають ресурсосберегающее землеробство з органічним сільським господарством. Обидва спрямовані на використання економічно розумної діяльності, але вони оцінюються за певним набором стандартів.
- Органічне сільське господарство, особливо здійснюване у великому промисловому масштабі, як і раніше може завдати шкоди довкіллю і загрожувати громадському здоров`ю в різних формах. Під "прапором" органічної бирки, екосистеми можуть бути зруйновані широко поширеною монокультурою, застосовуваними пестицидами, грунт може позбутися поживних та органічних речовин, створюється забруднення, а непомірну кількість викопного палива може бути розтрачено (даремно).
2
Зрозумійте, що означає екологічне збереження ресурсів. Це обробка землі на окремій території для виробництва продуктів на невизначений термін. Щоб рухатися в цьому напрямку, господарство повинно:- уникати необоротних змін в землі (наприклад, ерозія)
- не виводити ніякі ресурси з навколишнього середовища, які не можуть бути заповнені (наприклад, не використовувати більше води, ніж можуть замінити регулярні опади)
- виробляти достатньо доходу, щоб залишатися НЕ фермі в особі світової консолідації розвитку сільського господарства та інфраструктури
3
Обміркуйте джерело. Визначте, звідки надходять ваші ресурси, і берете ви більше, ніж може бути заповнене через природні процеси або власні дії.- Звідки надходять ваші ресурси і кошти? Подумайте про воду, енергії, Поліпшувач грунту і кормах (якщо у вас є худоба). Також подумайте про довгострокові капітальні інвестиції, типу структурних будівельних матеріалах, інструментах і т.д.
- Майте на увазі, що жодне господарство не є ізольованим: повна самодостатність не є обов`язковою вимогою для ресурсозберігаючого землеробства. Обов`язковими є довгострокова стабільність і продуктивність. Чим більше поновлювані й різноманітні ваші ресурси, тим довше проживе ваше господарство.
Частина 2 з 2: Вносьте зміни
1
Пускайте в оборот відходи. Не існує поняття «викидати геть». Усе взаємопов`язано. Зверніть увагу на застосування таких дій: скорочення, повторне використання і переробка. Це не тільки більш ресурсосберегающее, але й дешевше.- Вивчіть кожен шматочок сміття і відходів, які виробляє ваша робота, і запитайте: «Що я можу з цим зробити?»
- Якщо з цим нічого не можна зробити, постарайтеся подумати, кому з округи це може стати в нагоді. Будьте винахідливі.
2
Заохочуйте на фермі різноманітність. Перевагу «полікультури» «монокультурі» призведе до меншої кількості відходів і, як правило, знижує споживання викопного палива.- Використовуйте сорти і породи, які добре пристосовані до умов вашій місцевості, а не розводьте для максимальної продуктивності і зберігання (жертвуючи витривалістю і смаком).
- Чергуйте культури і вигони. Використовуйте посадку рослин-супутників і зелені добрива, щоб земля постійно була родючою для запобігання втрати верхнього шару грунту. Не дозволяйте ніякому ділянці землі втратити незамінне кількість поживних речовин.
- Тримайте тих тварин і рослини, які побічно приносять користь для стабільності та продуктивності господарства. Наприклад, деревій і кропива додадуть поживну цінність рослин, що зростають поряд з ними, а також підвищать вміст летючих масел в рослинах, що вирощуються спеціально для масел. Посадіть базилік, щоб він служив в якості інсектициду, і заведіть цесарок, щоб тримати в страху кліщів. Блукаючи по фермі (і околицям), цесарки їдять кліщів, залишених на траві після перегляду червоного звіра. Крім цього, вони вбивають або відганяють гримучих змій.
- Якщо цесарки у вашій місцевості не поширені, вирощуйте качок (якщо у вас є ставок) та / або курей. Кури їдять обрізки від врожаю і рослинні відходи. Якщо вони не зможуть все з`їсти, вони все одно втопчуть відходи в землю, перетворивши їх на органічні добрива, багаті азотом (особливо, при додаванні їх у корм).
- Розводите худобу і вирощуйте врожаї, створіть між ними взаємовигідні відносини. Найпростіший спосіб добитися цього - використовувати гній вашого худоби для удобрення культур, а частина культур для годівлі тварин. Якщо ви не можете і утримувати тварин, і вирощувати сільськогосподарські культури, знайдіть сусіда, який спеціалізується на чомусь одному і проводите вигідний обмін.
3
Заохочуйте різноманітність навколо ферми. Екологія ферми не закінчується на кордонах вашій власності.- Розсадите навколо ферми дерева, які будуть служити як захистом від вітру і забезпечувати середовище проживання для місцевих птахів (вони можуть полювати на комах, які зазіхають на сільськогосподарські культури).
- Терпіть природних хижаків, які тримають у страху шкідників (наприклад, змій, що харчуються ховрашками, сонечок, які живляться попелиць, павуків, що харчуються комахами, що поширюють хвороби на сільськогосподарські культури).
4
Урізноманітніть фінансово. Функціонування екологічно ресурсозберігаючого фермерства нікому не принесе вигоди, якщо воно не може генерувати прибуток і підтримувати свою продуктивність. Однак якщо ви, або хто-небудь, бажає і має можливість спонсорувати ферму за допомогою заробітку на стороні або іншого зовнішнього джерела доходу, ви будете займатися підрахунками, перебуваючи в плюсі.- Скористайтеся доступними варіантами, тому що діяльність стосується прямого маркетингу. Це включає: ФША / підписки, фермерські ринки, придорожні стенди і навіть інтернет.
- Встановлення ціни продукції - це розумний спосіб розрізнити салат цієї ферми від салату інший. Ви берете салат і робите його частиною смачного гамбургера, приготованого з здорового м`яса, яке вирощене на власних пасовищах, і накриваєте його шматочком смачного червоного помідора, вирощеного на вашому городі. Так ви встаєте, щоб звернутися до широкої аудиторії і загребти більше прибутку. Іншими словами, не просто вирощуйте різні продукти - а робіть різноманітні речі з того, що ви виростили, і реалізуйте це у внутрішньогосподарські магазини або ресторани (в т.ч. через інтернет).
- Задовольняйте будь-який економічний рівень і етнічну групу суспільства. Люди різного достатку шукають різні продукти на фермі. Деякі етнічні групи цінують сільськогосподарські продукти, в яких, наприклад, не цікавиться основна частина суспільства (наприклад, багато карибські іммігранти шукають чоловічих, некастрірованних козлів на м`ясо, а також амарант і поширені бур`яни, які вони використовують для приготування страви Калали).
- Публікуйтеся. Розкажіть всім, чим ви займаєтеся на фермі. Організуйте освітні тури та семінари. Тримайте свою ферму в охайному вигляді, тому що якщо коли-небудь до цього дійде, місцеве суспільство може відстояти пропозиції щодо розвитку вашого господарства, Люди можуть захотіти, щоб вашу ферму вважали справжнім оазисом сільськогосподарського спадщини.
5
Знайдіть хороших, надійних робітників. Знайдіть людей, які є прихильниками ресурсозберігаючого сільського господарства (а не тільки борсаються в ньому) і не бояться забруднити руки в грязі, тому що керуються своїми мізками.- Зменшення залежності від викопних видів палива означає посилення залежності від людського найманої праці, і не тільки фізичного, ручної праці - вам знадобляться розумні працівники, які розуміють всю складність системи, яку ви підтримуєте, і можуть підвищувати її з кожним прийнятим ними рішенням.
6
Насолоджуйтесь життям. Сільське господарство є дуже тяжкою працею, але найбільш успішні фермери знають, коли припинити справу і обійти кризу. Пам`ятайте, чому ви займаєтеся сільським господарством і чому, зокрема, ви до нього прагнете. Більшості людей подобається знати, що вони покидають землю в кращій формі, ніж у тій, у якій знайшли.
Поради
- Ведення ресурсозберігаючого сільського господарства у великих масштабах вимагає зовсім іншого підходу, ніж у малих масштабах. Пристосовуйте свою екологічну раціональність відповідно. Не намагайтеся виробляти 20 видів овочів і ростити сім видів худоби на ділянці 12 гектарах, якщо тільки у вас немає достатньо найманої сили, знань і досвіду для раціонального управління. Багато фермерів і скотарі, що працюють на 20 гектарах землі, імітують пасовищні системи, які сприяють здоров`ю грунту і тварин через ретельно продумані чергуються системи.
- Фермери, які є найбільш успішними в застосуванні обговорених ідей, є тими, хто може поступово спостерігати, експериментувати, спостерігати, адаптувати і повторювати. У доповненні до цього ведіть докладні записки про те, що найкраще спрацьовує, температури, кількість опадів, скільки додаткової води використано і інші позначки, які допоможуть вам в майбутньому. Саме такі ферми долають різні проблеми і повільно, але впевнено продовжують рости в складності і стабільності.
- Якщо ви знайшли прекрасного працівника, але не можете дозволити собі платити йому достатньо на життя, будьте гнучкі і спритні. Обміркуйте поділ прибутку та / або здавайте йому житло.
