Як почати створення харчового банку
Харчової банк - це організація, яка приймає пожертвування у вигляді продуктів, не призначених для тривалого зберігання, і розподіляє їх серед установ або окремих осіб, які потребують їжі. Зважаючи існування у світі понад 925 мільйонів чоловік без належної кількості їжі, потреба в харчових банках і пожертвування висока у всі часи. У кожному суспільстві знайдуться громадяни, які потребують допомоги, коли мова йде про надання продуктів харчування для них і їх сімей. Ви можете допомогти в боротьбі з голодом, створивши власний харчової банк.
Кроки
1
Знайдіть місце для зберігання продуктів. Розмір одержуваних вами пожертвувань може варіюватися протягом усього року, так що знайдіть досить великий простір для розміщення надходжень. Якщо ви працюєте на себе, то можете почати з зберігання речей у своєму підвалі або гаражі.
2
Зв`яжіться з організаціями у вашому районі, які можуть допомогти в залученні продовольчих пожертвувань і повідомити про нужденних людей. В якості гарного початку попрацюйте з церквами, школами та органами місцевого самоврядування.
3
Повідомите інші харчові банки про свою діяльність. У деяких банках буває надлишок продуктів харчування, які ви можете придбати. Одні банки зажадають від вас оплати за їжу, тоді як інші ні.
4
Складіть розклад, за яким люди або установи будуть отримувати продукти від вас. Деякі харчові банки роздають пожертвування кожні 2 тижні. Ви також маєте можливість працювати з цими іншими установами, запропонувавши свої продовольчі поставки в інші терміни, щоб допомогти більшої частини суспільства.
5
Збирайте пожертвування. Це можна робити, використовуючи продовольчі склади шкіл і церков, або шляхом організації певного місця в продуктовому магазині або десь ще. Переконайтеся в наявності дозволу власника нерухомості, перш ніж займатися описаним вище справою. У торговців бакалійними товарами також можуть виникнути бажання пожертвувати продукти, у яких закінчується термін придатності.
6
Розподіляйте товари по мірі їх надходження. Встановіть стелажі у своєму сховище для розподілу різного роду продуктів (консерви, коробки, страви для сніданку, перші страви). Двічі перевірте терміни придатності і викинете все з простроченою датою, а також те, що виглядає підозріло. .
7
Підготуйте ящики з їжею для пожертвувань за день до їх роздачі. Намагайтеся забезпечити різноманітність продуктів в кожній коробці. Якщо ви роздаєте їжу окремим особам, то прикиньте в думці кількість людей, які отримують харчування, і складіть всі відповідно цим цифрам.
8
Ведіть облік людей, які користуються вашим сервісом, їх потреб і кількості членів сім`ї. Такі записи допоможуть вам краще оцінити, що для них підготувати.
9
Знайдіть додаткове фінансування. Кількість пожертвувань може зменшуватися в певну пору року, особливо в святкові дні, коли продукти найбільше потрібні. Знайшовши додаткове фінансування, ви будете в змозі боротися з голодом на більш впевненою основі. Зверніться до місцевих общинним групам за грошовим фінансуванням або перевірте державні програми фінансування.
Поради
- Ви можете отримати пакувальні коробки у вашого місцевого бакалійника. Поговоріть з ким-небудь з магазину і попросіть його виділити вам ящики. Це теж допоможе знизити витрати.
- Вам, ймовірно, доведеться встановити вимоги для користувачів своїх послуг. Такі обмеження дозволять переконатися, що продовольчі пожертви отримають ті, хто дійсно їх потребують.
- Продукти з особливим складом (наприклад, без глютену або цукру) зберігайте окремо. Коли в банк приходять люди з діабетом або іншими специфічними потребами в їжі, направте їх безпосередньо до подібного роду продуктів харчування і дозвольте вибрати кілька за бажанням.
Попередження
- Не приймайте скоропортящуюся їжу або продукти з терміном придатності. Варто брати тільки свіжі фрукти і овочі за умови їх вживання, перш ніж вони зіпсують.
Що вам знадобиться
- Складське приміщення
- Чи не псуються продукти
- Полки
- Коробки
