Як зробити свічкові тарталетки
Найбільш ароматні свічки - це ті, у яких більше пляма розплавленого воску, яке є джерелом аромату. Якщо ви знаєте як зробити свічкові тарталетки, які зазвичай запалюють в ароматичних свічниках, ви можете отримати більш сильний аромат. Процес дуже простий, якщо ви будете точно слідувати описаним етапах.
Кроки
1
Розтопіть парафін. Додайте його у верхню частину пароварки. Додайте верхню ємність над тією, в якій кипить вода.2
Встановіть пароварку на середню температуру.3
Слідкуйте як плавиться віск- не залишайте ні на хвилину.4
Коли віск розплавиться, додайте шматочок кольорового мілка або спеціальний барвник для свічок.5
Розмішайте дерев`яною ложкою, щоб віск вийшов однорідного кольору.6
Додайте ароматизатор в розплавлений віск. Додайте близько 30 мл ароматичної олії на 500 грамів воску. Не додавайте ароматизатор в більш високому співвідношенні, бо тоді він може просочуватися з воску в охолодженому стані.7
Нанесіть на формочки для випічки кулінарний спрей. Ви можете також при бажанні покрити їх рослинною олією.8
Відріжте шматок гніту довжиною на 4 см довший, ніж глибина форми, в яку ви додаєте гніт.9
Вставте його в тримач гніту і оберніть інший кінець гнота навколо олівця. Покладіть олівець через верх форми, щоб гніт опинився по центру формочки.10
Повільно влийте віск у форму, щоб не розлити і не обпектися, а також щоб запобігти утворенню повітряних бульбашок в свічці. Заповніть форму не доходячи до верху близько 0,6 см.11
Дайте воску охолонути і повністю затвердіти. Це може зайняти кілька годин, залежно від розміру вашої форми. Якщо по центру форми віск починає просідати, долийте воску в формочку.12
Переверніть формочки догори дном і злегка постукайте, щоб дістати воскові свічки. Якщо їх складно дістати, помістіть з на 5 хвилин в морозилку. Це повинно спростити завдання.13
Насолоджуйтесь!
Поради
- Ви можете розплавити соєвий віск і в мікрохвильовій печі. Але не намагайтеся таким чином розплавляти парафін.
- Ви можете зробити свічки з різнокольорові шарів, якщо заллєте близько від 0,6 см до 1,2 см першого кольору у форму і дасте їй застигнути. Потім долийте наступний колір. Повторюйте поки форма не заповниться, дозволяючи воску остигати перед додаванням наступного шару.
Попередження
- Ніколи не йдіть і не залишайте віск без нагляду на джерелі тепла, оскільки він швидко запалюється.
Що вам знадобиться
- Парафін або соєвий віск
- Пароварка
- Пастельний крейда або свічковий барвник
- Дерев`яна ложка
- Ароматичні масла для свічок
- Кулінарний спрей
- Формочки для випічки
- Гніт (за бажанням)
- Олівець