Як помити гриби
Багато людей не знають, як правильно мити гриби перед приготуванням. У цій статті крок за кроком надано правильне керівництво.
Кроки
1
Помістіть гриби в друшляк.2
Відокремте ніжки від капелюшків, відкладіть ніжки в сторону, і скористайтеся ними, якщо вони будуть необхідні для приготування страви.3
Зніміть верхній шар гриба і викиньте його на сміття.4
Промийте гриби ретельно під холодною водою, перевіряючи, щоб вся грязь була видалена з поверхні гриба.5
Дуже брудні місця, будь-які плями повинні бути вирізані з м`якоті гриба.6
Приготуйте гриби так, як це вказано в рецепті.
Поради
- Ви можете залишити зовнішній шар гриба, що не зрізаючи його, і просто ретельно помити гриб.
- Найкраще видалити зовнішній шар грибів, якщо ви збираєтеся використовувати їх у свіжому вигляді в салатах або інших холодних / сирих стравах.
- Ви можете вживати ніжки грибів в їжу, які продаються в супермаркетах, наприклад печериці та гливи.
- Якщо гриби безбарвні, вони можуть бути неїстівними.
Попередження
- Гриби - це прекрасне джерело натурального харчування. Проте вибрати свіжі гриби може бути складно-багато грибів, що ростуть в дикій природі, можуть бути отруйним, тому будьте обережні.
- Якщо ви самі збираєте гриби, знайдіть допомогу на професійних веб-сайтах, щоб навчитися відрізняти отруйні гриби від їстівних.
- Гриби повинні бути ретельно вимиті, незалежно від того збираєтеся ви їх чистити чи ні.