Як приготувати «Тріумф Никербокера»

Шари морозива, викладені поверх фруктів, красиво подаються у високому скляному келиху з фруктовим соусом і збитими вершками, а на верхівці поміщаються вишня і вафелька.

Інгредієнти

  • Різноманітність нарізаних фруктів, таких як полуниця, банани, диня, виноград і персики
  • Ванільне морозиво
  • Фруктовий сироп, традиційно персиковий смак соусу
  • Збиті вершки



  • Вишня
  • Вафля для морозива
  • Горіхи (за бажанням)

Кроки

  1. 1

    Візьміть високий келих (такий різновид, яка зазвичай застосовується для подачі молочних коктейлів).

  2. 2

    Поріжте фрукти на дрібні скибочки або шматочки. В ідеалі використовувати різнокольорові фрукти, наприклад, персики, виноград, полуницю, диню або банан. Покладіть їх на дно келиха.



  3. 3

    Додайте три кульки морозива поверх фруктів. Стандартна кількість - це як мінімум 2 кульки ванільного морозива.

  4. 4

    Полийте фруктовий соус на морозиво - соус Melba (персиковий) є традиційним вибором.

  5. 5

    Покрийте це все густим шаром збитих вершків.
    • Покладіть зверху вишню і вафлю для морозива. Інші топпинги можуть включати в себе горіхи або різні фруктові соуси.

  6. 6

    Десерт подавайте на стіл охолодженим разом з довгою ложкою для морозива і великий серветкою.

Поради

  • Більш важкі фрукти повинні розташовуватися на дні.
  • Використовуйте охолоджений келих з матового скла для створення ефекту або додавання натяку на легке покриття цукровою пудрою.
  • Не обов`язково, але можна залити на дно келиха лікер, наприклад, вишневий, щоб фрукти ввібрали його смак в себе. Таке доповнення, природно, не підходить для дітей!