Як приготувати вегетаріанський морквяний пиріг
Хоча до складу більшості рецептів морквяного пирога входять жирне масло і молоко, представлений рецепт є більш легким і повітряним, т. К. Не потребує молочних продуктах. Текстура вироби пориста і чудово м`яка.
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки борошна
- 3/4 склянки сухого підсолоджувача
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 чайна ложка кориці
- 1/4 чайної ложки солі
- 3/4 склянки соєвого молока
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 1/4 склянки олії
- Замінник яйця, що еквівалентно 1-му яйцю, як зазначено заводом-виробником
- 1/2 склянки дрібно подрібненої моркви
- 1 чайна ложка тертого імбиру
Кроки
1
Розігрійте духовку до температури 180 ° і обмажте маслом форму для пирога.2
Змішайте разом борошно, підсолоджувач, розпушувач, корицю і сіль у великій мисці.3
Додайте молоко, ваніль, масло, замінник яйця, морква і імбир, поки тільки обережно перемішуючи.4
Вилийте суміш у форму для пирога. Випікайте від 25 до 30 хвилин.
Поради
- Використовуйте вегетаріанський заморожений вершковий сир для чудового прикраси пирога зверху.
Що вам знадобиться
- Велика миска
- Роз`ємна форма для пирога діаметром близько 23 см
- Ложка