Як приготувати вегетаріанський морквяний пиріг

Хоча до складу більшості рецептів морквяного пирога входять жирне масло і молоко, представлений рецепт є більш легким і повітряним, т. К. Не потребує молочних продуктах. Текстура вироби пориста і чудово м`яка.

Інгредієнти

  • 1 1/2 склянки борошна
  • 3/4 склянки сухого підсолоджувача
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1/4 чайної ложки солі



  • 3/4 склянки соєвого молока
  • 2 чайні ложки ванільного екстракту
  • 1/4 склянки олії
  • Замінник яйця, що еквівалентно 1-му яйцю, як зазначено заводом-виробником
  • 1/2 склянки дрібно подрібненої моркви


  • 1 чайна ложка тертого імбиру

Кроки

  1. 1

    Розігрійте духовку до температури 180 ° і обмажте маслом форму для пирога.

  2. 2

    Змішайте разом борошно, підсолоджувач, розпушувач, корицю і сіль у великій мисці.

  3. 3

    Додайте молоко, ваніль, масло, замінник яйця, морква і імбир, поки тільки обережно перемішуючи.

  4. 4

    Вилийте суміш у форму для пирога. Випікайте від 25 до 30 хвилин.

Поради

  • Використовуйте вегетаріанський заморожений вершковий сир для чудового прикраси пирога зверху.

Що вам знадобиться

  • Велика миска
  • Роз`ємна форма для пирога діаметром близько 23 см
  • Ложка