Як приготувати гриби на грилі у фользі
Роблячи гриль на природі або на пляжі, ви можете приготувати не тільки хот-доги, гамбургери або реберця. Переконайтеся, що на вашому грилі є достатньо простору для приготування грибів в пакетиках з фольги. Їх легко посмажити і можна підготувати заранее.Порцій 4
Інгредієнти
- 450 г великих грибів, помитих, зачищених
- 2 ст. ложки нарізаних свіжих трав - м`ята, шавлія, чебрець або розмарин
- 2-4 зубчики часнику, тонко нарізаних або порубаних
- Сіль і мелений перець за смаком
- 2 ст. ложки оливкової олії і трохи для змащування фольги.
Кроки
1
Виріжте квадрати 30? 30 см з щільної фольги.
2
Змішайте інгредієнти у великій мисці.
3
Пензликом змастіть матову сторону фольги оливковою олією.
4
Помістіть гриби і невелику кількість суміші на кожен квадрат фольги і рівно розподіліть.
5
Загорніть фольгу навколо грибів. Можете зробити вігвам, трохи витягнувши вгору фольгу.
6
Смажте конвертики на грилі на великому спеку приблизно 20-25 хвилин.
7
Перевірте на готовність. Гриби повинні бути м`якими і соковитими.
8
Обережно перекладіть гриби на тарілки. Будьте обережні, тому що в конвертах знаходиться велика кількість соку.
9
Подавайте як гарнір або їжте з конвертів. Так прийнято під час кемпінгу.
Що вам знадобиться
- Щільна алюмінієва фольга
- Гриль
- Пензлик для змащування
