Як приготувати смажену курку з рисом
Яйця, курка, рис і соєвий соус необхідні для приготування цієї страви. Подавайте його з соєвим соусом і, можливо, з яйцями або млинцями як гарнір. На десерт подайте свіжих фруктів або блюдо з мандаринами.
Інгредієнти
- 1 ст. ложка олії
- 2 яйця
- 450 г курячих грудок без кісток і без шкіри (нарізаних на маленькі шматочки)
- 435 г курячого бульйону Swanson
- 4 ст. ложки соєвого соусу
- 3 чашки заморожених овочів для рагу
- 2 чашки рису швидкого приготування, наприклад, рис-хвилинка, неприготована
Кроки
1
Нагрійте масло в воке або великій сковороді.
2
Вбийте яйця в маленьку миску і добре збийте.
3
Додайте сирі яйця в гаряче масло. Заважайте до тих пір, поки яйця не стануть засмажувати.
4
Розламайте приготовлені яйця на маленькі шматочки використовуючи лопатку.
5
Влийте курку і готуйте до того часу, як курка не підсмажиться до золотистого кольору.
6
Влийте бульйон і соєвий соус. Перемішайте і доведіть до кипіння.
7
Додайте овочі і рис. Перемішайте і накрийте кришкою сковороду або вок.
8
Зменшіть вогонь і готуйте 5 хвилин або до готовності курки і прогрівання інших інгредієнтів.
9
Готово.
Що вам знадобиться
- Ніж
- Обробна дошка
- Миски
- Вок або сковорода
- Ложка або лопатка для перемішування
