Як приготувати запіканку з брокколі з крекерами Ritz
Це чудовий рецепт запіканки з брокколі з хрусткою скоринкою з крекерів Ritz. Запіканка може бути як основною стравою, так і гарніром. За цим рецептом виходить 4-6 порцій.
Інгредієнти
- 2 пакети по 450 грам замороженої брокколі (розібраної на суцвіття)
- 170 грам вершкового масла або маргарину
- 2 склянки (260 грам) подрібнених крекерів Ritz (або будь-яких інших крекерів)
- 1 банка (150 грам) плавленого сиру або 1-2 склянки (120-240 грам) тертого сиру Чеддер (або іншого сиру)
Кроки
1
Розігрійте духовку до 160 C.
2
Змішайте подрібнені крекери з 110 грамами розтопленого вершкового масла або маргарину. Відставте убік.
3
Покладіть брокколі в каструлю, налийте воду і доведіть до кипіння. Варіть брокколі приблизно 6 хвилин, брокколі не повинна бути занадто м`якою.
4
Відкиньте брокколі на друшляк, злийте воду, додайте масло або маргарин і тертий сир.
5
Рівномірно розкладіть брокколі у страві для запікання.
6
Посипте брокколі сумішшю крекеру і маргарину.
7
Випікайте при температурі 160 C протягом 20 хвилин.
8
Готово.
Поради
- За рецептом потрібно плавлений сир Old English в банку, але його модно замінити іншим плавленим сиром.
- За рецептом, плавлений сир можна замінити 1 склянкою (120 грам) тертого сиру.
- Швидше за все, будь-який з сирів сир або обидва зроблять блюдо чудовим.
Попередження
- Блюдо для запікання буде дуже гарячим, коли ви будете його витягати з духовки!
- Переконайтеся, що ви вмієте правильно користуватися духовкою!
Що вам знадобиться
- 1 блюдо для запікання (приблизно 30 х 40 см).
