Як приготувати карамельний пиріг з вершковою помадкою і пудингом
Це спрощений рецепт приготування приголомшливого десерту, тому що в ньому використовується хлібопекарська борошно.
Інгредієнти
Соус
- 1 1/2 чашки (330 гр) тростинного цукру
- 1 1/8 чашки (270 мл) води
- 1 1/2 столової ложки (21 гр) масла
Пиріг
- 3 столових ложки (45 гр) масла
- 1/2 чашки (100 гр) цукру
- 1/4 чашки (22 гр) какао для випічки
- 2 яйця
- 1 чашка (125 гр) хлібопекарського борошна
- 1/3 чашки (80 мл) теплого молока
Кроки
1
Розігріти духовку до 180? C.
2
Візьміть невелике деко для випічки з антипригарним покриттям.
3
Змішайте всі інгредієнти для соусу, перемішайте і поставте варити. Варіть протягом 5 хвилин.
4
Дайте соусу охолонути протягом декількох хвилин.
5
Налийте молоко в посуд, яку можна поставити в мікрохвильовку. Трохи розігрійте.
6
Змішайте інгредієнти для пирога в кухонному комбайні.
7
Перемішайте доти, поки тісто не стане однорідним.
8
Вилийте тісто в заздалегідь підготовлений лист для випічки.
9
Зверху налийте коричневий цукровий соус.
10
Випікайте протягом 30 хвилин (перевірити готовність пирога, проткнув його зубочисткою - якщо, коли ви її витягніть, на ній залишилося тісто, значить пиріг не готовий. Якщо зубочистка суха, пиріг можна витягати з духовки).
11
Тепер ваш пиріг-пудинг готовий!
12
Подавати теплим разом з ванільним морозивом.
Що вам знадобиться
- Кухонний комбайн
- Миски
- Мірні чашки і ложки
- Деко для випічки
