Як приготувати карофель, фарширований чилі з м'ясом
Чи трапляється вам приходити додому з роботи втомленим і голодним, не маючи сил на приготування вечері? Що ж, це швидке в приготуванні блюдо поживно і корисно, до того ж, воно готується за 15 хвилин.
Інгредієнти
- 1 велика картоплина
- 80 гр яловичого фаршу
- 100 гр консервованих очищених помідорів
- 60 гр консервованої червоної квасолі
- 3 ст. л. дрібно нарізаної цибулі
- 1 ч. Л. оливкової олії
- дрібно нарізану цибулю-резанец
- сіль і перець
Кроки
1
Вимийте картоплину і зробіть невеликі проколи ножем. Запікайте її 10-15 хвилин у мікрохвильовій печі.
2
Підігрійте масло на сковороді з антипригарним покриттям і підсмажте цибулю.
3
Покладіть на сковороду фарш і тушкуйте, поки начинка не придбає легкий коричневий відтінок.
4
Додайте кубики помідорів і тушкуйте хвилину.
5
Зменшіть вогонь і тушкуйте десять хвилин.
6
Покладіть квасоля і тушкуйте ще кілька хвилин.
7
Приправте нарізаною цибулею-резанцем. Зробіть хрестоподібний надріз на картоплині.
8
Покладіть картоплину на тарілку і викладіть ложку чилі з м`ясом в розріз картоплини.
9
Приправте цибулею-резанцем, сіллю і перцем.
10
Ви закінчили.
Поради
- Зазначеної кількості достатньо для однієї людини.
Що вам знадобиться
- Мікрохвильова піч
- Ложка
- Сковорода з антипригарним покриттям
- Чайна ложка
- Ніж
- Дошка для різання
