Як приготувати журавлинний мохіто

Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.

Сезон журавлини починається восени, саме час здивувати друзів смачним напоєм. Журавлинний сироп у поєднанні з соком лайма додасть напою зимовий смак і нагадає про наближення святах!

Інгредієнти

Порцій: 2

  • 225 грам свіжої журавлини
  • 1 склянка цукру
  • 1 стакан води
  • 20 листочків м`яти
  • 2 столові ложки соку лайма
  • Лід
  • 120 мл світлого рому
  • 120 -180 мл содової
  • Свіжа журавлина і листя м`яти для прикраси




Метод 1 з 2: Приготуйте простий журавлинний сироп

  1. 1

    Помістіть журавлину, цукор і воду в каструлю на середній вогонь.

  2. 2

    Коли вода закипить, зменшіть вогонь до слабкого.

  3. 3

    Готуйте журавлину на слабкому вогні, періодично помішуючи ложкою (на якій не залишаться плями від журавлини), і так до тих пір, поки ягоди не почнуть лопатися, тобто близько 10 хвилин.

  4. 4

    Зніміть ягоди з вогню, дайте охолонути.

  5. 5

    Процідіть сироп через сито над мискою, щоб відокремити ягоди.

Метод 2 з 2: Приготування журавлинного мохіто



  1. 1

    Покладіть 10 листочків м`яти і 1 столову ложку соку лайма в стакан. Придавите листя м`яти, яка лежить в соку лайма, списом, не пошкоджуючи листя. Ви повинні відчути аромат м`яти.

  2. 2

    Наповніть стакани на 2/3 кубиками льоду.

  3. 3

    Поверх кубиків льоду налийте 15 мл світлого рому і 15 мл журавлинного сиропу.

  4. 4

    Зверху налийте содову.

  5. 5

    Прикрасьте коктейль журавлиною і гілочкою м`яти.

  6. 6

    З решти інгредієнтів приготуйте другий стакан з коктейлем.

  7. 7

    Готово.


Поради

  • Щоб надати напоям святковий дух, використовуйте пряний ром, наприклад, Mount Gay або Montecristo.

Що вам знадобиться

  • Каструля
  • Ложка
  • Сито
  • Миска
  • 2 високих склянки
  • Піка (паличка для змішування коктейлів, якщо у вас такої немає, можна використовувати задню поверхню звичайної ложки)