Як приготувати журавлинний мохіто
Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.
Сезон журавлини починається восени, саме час здивувати друзів смачним напоєм. Журавлинний сироп у поєднанні з соком лайма додасть напою зимовий смак і нагадає про наближення святах!
Інгредієнти
Порцій: 2
- 225 грам свіжої журавлини
- 1 склянка цукру
- 1 стакан води
- 20 листочків м`яти
- 2 столові ложки соку лайма
- Лід
- 120 мл світлого рому
- 120 -180 мл содової
- Свіжа журавлина і листя м`яти для прикраси
Кроки
Метод 1 з 2: Приготуйте простий журавлинний сироп
1
Помістіть журавлину, цукор і воду в каструлю на середній вогонь.2
Коли вода закипить, зменшіть вогонь до слабкого.3
Готуйте журавлину на слабкому вогні, періодично помішуючи ложкою (на якій не залишаться плями від журавлини), і так до тих пір, поки ягоди не почнуть лопатися, тобто близько 10 хвилин.4
Зніміть ягоди з вогню, дайте охолонути.5
Процідіть сироп через сито над мискою, щоб відокремити ягоди.
Метод 2 з 2: Приготування журавлинного мохіто
1
Покладіть 10 листочків м`яти і 1 столову ложку соку лайма в стакан. Придавите листя м`яти, яка лежить в соку лайма, списом, не пошкоджуючи листя. Ви повинні відчути аромат м`яти.2
Наповніть стакани на 2/3 кубиками льоду.3
Поверх кубиків льоду налийте 15 мл світлого рому і 15 мл журавлинного сиропу.4
Зверху налийте содову.5
Прикрасьте коктейль журавлиною і гілочкою м`яти.6
З решти інгредієнтів приготуйте другий стакан з коктейлем.7
Готово.
Поради
- Щоб надати напоям святковий дух, використовуйте пряний ром, наприклад, Mount Gay або Montecristo.
Що вам знадобиться
- Каструля
- Ложка
- Сито
- Миска
- 2 високих склянки
- Піка (паличка для змішування коктейлів, якщо у вас такої немає, можна використовувати задню поверхню звичайної ложки)