Як приготувати курку з розмарином
Хочете приготувати щось смачненьке? Спробуйте приготувати запечену курку в духовці. Ви можете приготувати цю страву, слідуючи простим кроків, які ви знайдете в цій статті.
Інгредієнти
- 1 упаковка (6-8 шт.) Курячої грудки без шкіри
- 6-8 столових ложок сушених листя розмарину
- 2 столові ложки часниковою солі
- 1 чайна ложка перцю
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 лимона, або 1/4 склянки лимонного соку
Кроки
1
Розігрійте духовку до 200 C. Побризкайте форму для запікання кулінарним спреєм.
2
Помістіть 2 ст.л. розмарину, трохи лимонного соку, 1/2 ст. л. часниковою солі, 1 ст.л. оливкової олії, і трохи перцю на дно форми для запікання і рівномірно розподіліть всі інгредієнти.
3
Візьміть курячу грудку і викладіть на обробну дошку. Візьміть вилку або ніж і зробіть невеликі отвори по всій поверхні грудки.
4
Покладіть курячу грудку в змащену форму.
5
Полийте м`ясо рівномірно залишилася сумішшю, що складається з оливкової олії, лимонного соку, листя розмарину, перцю, і часниковою солі. Поставте форму в духовку на 20 хвилин.- Готове м`ясо буде блідо рожевого кольору з красивою скоринкою і смачним запахом розмарину! Ця страва має дійсно приємний смак, подається з картопляним пюре і свіжими овочами. Кількість порцій - 3 - 5.
6
Страва готова.
Поради
- Чим більше лимонного соку, тим краще! Лимонний сік додає курці чудовий аромат.
- Чим більше отворів ви зробите (крок 1), тим краще! Завдяки цим отворам лимонний сік і розмарин, а також інші інгредієнти, добре просочать м`ясо, і у вас вийде дуже ароматне блюдо.
- Не шкодуйте масла, коли збризкують форму для запікання, ви ж не хочете віддирати курку від дна форми!
Попередження
- Якщо ви покладете мало лимонного соку та інших інгредієнтів, курка вийде сухою і менш ароматною. Не шкодуйте лимонного соку!
- Коли ви виконуєте крок 1, що не ріжте курку, тільки зробіть невеликі отвори.
Що вам знадобиться
- Кулінарний спрей
- Ніж
- Форма для запікання (деко не підійде для цієї мети, вам потрібно блюдо або форма)
