Як приготувати торт з кави і шоколадної стружки

Шоколадний торт - це чудове ласощі, але воно стає ще смачніше з посипкою. Це їжа богів!

Інгредієнти

Topping

  • 1 чашка (220 г) коричневого цукру
  • 1 чашка (120 г) волоських горіхів, дрібно нарізаних
  • 1/2 чашки (84 г) міні напівсолодких шматочків шоколаду

Cake

  • 3 чашки (415 г) борошна для випічки тортів
  • 1 чашка (200 г) цукру
  • 1 чашка (240 мл) молока
  • 1/2 чашки (115 г) топленого або, принаймні, пом`якшеного вершкового масла
  • 1 чайна ложка порошку для випічки



  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 2 яйця
  • 1/2 чашки міні напівсолодких шматочків шоколаду

Кроки

  1. 1

    Приготуйте посипання. У невеликій мисці змішайте коричневий цукор, горіхи, півсклянки міні напівсолодких шматочків шоколаду Відставте в сторону.

  2. 2

    Розігрійте духовку до 180? С. Покрийте жиром і борошном деко розміром 33x23 см.

  3. 3

    У велику миску, всипте порцію борошна і інші інгредієнти, за винятком залишилися міні напівсолодких шматочків шоколаду.

  4. 4

    Збийте міксером на низькій швидкості до тих пір, поки інгредієнти не змішаються повністю. Постійно обчищають миску.

  5. 5

    Увімкніть міксер на високу швидкість. Збивайте 2 хвилини, періодично обчищаючи миску.



  6. 6

    Вмішуйте в тісто залишилися міні шоколадні шматочки.

  7. 7

    Викладіть в деко. Посипте тісто сумішшю для посипання.

  8. 8

    Поставте в духовку. Випікайте 40-45 хвилин або поки зубочистка, вставлена всередину пирога, не буде виходити чистою.

  9. 9

    Дайте торту охолонути у формі, поставивши на решітку.

  10. 10

    Готово.

Поради

  • Для іншого, не такого солодкого смаку, спробуйте:
    • 1/2 чашки коричневого цукру
    • 1/2 чашки меленого мигдалю
    • 1 стакан волоських горіхів (можна також спробуйте змінити це)
    • 1/2 чашки міні напівсолодких шматочків шоколаду
  • Використовуйте спеціальну борошно для випічки і цей рецепт може бути без глютену! На фотографіях, які ви бачите, торт з кави і шоколадної стружки без глютену.
  • Був випадок, коли торт приготували, а яйця додати забули. Дивно, але торт все одно вийшов смачним. Так що, якщо ви намагаєтеся заощадити на яйцях - для цього рецепту не потрібні яйця.

Що вам знадобиться

  • Деко розміром 33 х 23 см
  • Зубочистки
  • Міксер
  • Холодильну шафу