Як приготувати тости з сиром

Додаючи до тосту розплавлений сир, ви вносите абсолютно новий смак в це буденне блюдо, кардинально відмінний від того, який ви отримуєте, додаючи звичайні масло або джем. Якщо у вас є плита або духовка, то вам не складе труднощів приготувати цю страву. Тут ви знайдете інформацію про те, як готувати тости з сиром.

Інгредієнти

  • 2 скибочки хліба
  • Сир, порезаний скибочками




Метод 1 з 2: У духовці

  1. 1

    Увімкніть духовку на середній температурний режим.

  2. 2

    Поки піч нагрівається, відріжте хліб і натріть сир на тертці.

  3. 3

    Розподіліть натертий сир по поверхні хліба. Ви повинні взяти досить сиру, щоб поверхня хліба була закрита цілком.

  4. 4

    Поставте деко з хлібом в духовку на 4-5 хвилин. Зачекайте, поки поверхня хліба не буде золотисто-крічневого кольору.

  5. 5

    Вимкніть духовку.

  6. 6

    Дістаньте тости з сиром з духовки і їжте. Смачного!

Метод 2 з 2: На плиті

  1. 1

    Візьміть якісну сковороду з товстим дном. Розігрійте сковороду на середньому вогні.

  2. 2

    Змастіть сковороду невеликою кількістю олії. Ви можете використовувати рослинне або вершкове масло.

  3. 3

    Поки сковорода нагрівається, приготуйте сир. Наріжте сир скибочками або натріть на тертці.



  4. 4

    Покладіть хліб на сковороду. Ви можете покласти сир на необсмаженого сторону або почекати, поки хліб обжарится з одного боку, перевернути, а потім покласти сир, поки підсмажується друга сторона.

  5. 5

    Зачекайте, поки сир розплавиться, і їжте. Ви можете скласти два шматочки разом, сиром всередину, і зробити сендвіч.


Поради

  • Краще не різати сир ножем на скибочки. Натертий сир плавиться швидше, тому ви уникнете небезпеки, що нижня сторона ваших тостів підгорить до того, як сир розтане.
  • Якщо ви хочете зробити смак більш вираженим, ви можете посипати тости сіллю і перцем і полити невеликою кількістю вустерського соусу до того, як поставите їх у духовку.
  • Існує багато варіантів цієї страви. Ви можете покласти поверх сиру трохи готових спагетті або смажених бобів, покласти на хліб кружечки томатів і кільця ріпчастої цибулі, а потім посипати сиром. Ви можете приправити готові тости кетчупом або гострим соусом.
  • Залежно від того, який сорт ви використовуєте, розплавлений сир буде мати специфічний відтінок. Краще всього використовувати сир Чеддер.
  • уважно вибирайте сорт сиру - занадто зрілі сиру можуть не розправитися.

Що вам знадобиться

  • Терка для сиру
  • Духовка
  • Сковорода з товстим дном