Як приготувати гарбузове насіння
Якщо ви тільки що закінчили обробляти гарбуз, не викидайте насіння! Смажені насіння гарбуза це смачна і здорова закуска. Прочитайте цю статтю, щоб дізнатися, як!
Інгредієнти
Обсмажені солоні насіння
- Гарбузове насіння
- Сіль
- Оливкова олія, олія або жир для готування (спрей)
Насіння з сіллю і перцем
- Промиті і висушені насіння однієї великої гарбуза
- 2 столові ложки оливкової олії
- Мелений чорний перець
- Сіль
Солодкі й пряні насіння
- 2 склянки промитих і висушених гарбузового насіння
- 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
- 1 чайна ложка солі
- 1 столова ложка Вустершірского соусу
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 2 краплі гострого перцевого соусу
Кроки
Метод 1 з 3: Основний рецепт обсмажування гарбузового насіння з сіллю
1
Розігрійте духовку до 190 градусів Цельсія.2
Промийте насіння гарбуза в друшляку. Видаліть з них залишки м`якоті. Найпростіше очистити насіння гарбуза, як тільки ви дістанете їх з гарбуза.3
Викладіть насіння рівномірно на змащене деко. Для змазування дека можна використовувати оливкову олію, олію або жир для готування (спрей).4
Посоліть насіння і запікайте протягом 20-30 хвилин, поки вони не стануть золотистого кольору. Приблизно через 10 хвилин перешкодьте насіння, щоб вони приготувалися рівномірно.
Метод 2 з 3: Смажені гарбузове насіння з оливковою олією і перцем
1
Розігрійте духовку до 190 градусів Цельсія.2
Викладіть насіння рівномірно на деко. Полийте їх оливковою олією, а потім посоліть і поперчіть. Перемішайте насіння, щоб вони були покриті рівномірно.3
Запікайте протягом 10-15 хвилин. Насіння повинні бути світло-коричневими і хрусткими.
Метод 3 з 3: Солодкі й пряні гарбузове насіння
1
Розігрійте духовку до 150 градусів Цельсія. Використовуйте алюмінієву фольгу, щоб вистелити деко.2
Перемішайте в мисці насіння гарбуза з вершковим маслом. Додайте сіль, вустершірскій соус, гострий соус і коричневий цукор. Перемішайте, щоб насіння були ретельно покриті.3
Викладіть насіння рівномірно на деко. Випікайте протягом приблизно 45 хвилин, поки вони не стануть хрусткими.
Що вам знадобиться
- Деко
- Друшляк (перший метод)
- Алюмінієва фольга (третій метод)
- Миска (третій метод)
Поради
- Ви можете додати до насінню будь приправи на ваш смак, перш ніж запікати їх. Спробуйте кайенский перець, різні гострі соуси, корицю, цукор або сік лайма.