Як приготувати чізкейк з Бейлісом

Готові до гріховного, чудове задоволення, перед яким буде важко встояти? У нас є проста річ - чізкейк з ірландським вершковим лікером Бейліс! Це - фантастичний рецепт, який ви можете використовувати багатьма різними способами - не останній з яких починається з різноманітності смаків, в тому числі оригіналу (шоколад), лісового горіха, м`ятного шоколаду, карамелі та кави. Однак, при нарізанні, це один смачний чізкейк!

Інгредієнти

  • 380 грам крихт крекеру
  • 4 столові ложки вершкового масла, розм`якшеного
  • 450 грам сиру Рікотта
  • 220 грам вершкового сиру
  • 4 яйця
  • 120 грам цукру
  • 75 грам вершкового лікеру Бейліс



  • 1 чайна ложка ванілі
  • 1/4 чайної ложки солі

Кроки

  1. 1

    Зберіть інгредієнти. Відміряйте все, перш ніж почати роботу - це полегшить роботу і зробить її веселіше.

  2. 2

    Зробіть кірку. Хоча ви завжди можете купити заздалегідь зроблену кірку з крекерів для оболонки пирога, робити її самостійно легко, і на смак вона краще!
    • Змастіть внутрішню частину форми для торта. Ви можете використовувати рослинне масло або розм`якшене вершкове масло (ваше перевагу).

    • Змішайте крихти і розм`якшене вершкове масло разом, поки все добре не змішано, а потім притисніть на дні і з боків форми. Поставте форму в холодильник, щоб вона охолола, а кірка застигла, поки ви робите тісто.

  3. 3

    Розігрійте духовку до 165? C. Зробіть це зараз, щоб, коли ви змішали чізкейк, він був готовий до випічки.

  4. 4

    Приготуйте тісто. Ось це те місце, де ваш талант кухаря може проявити себе.


    • Змішайте риккотой і вершковий сир, збиваючи до отримання однорідної маси.

    • Додайте інші інгредієнти і продовжуйте збивати, поки суміш не стане однорідною.

  5. 5

    Зберіть все це разом. Вилийте тісто чизкейка в охолоджену форму з крихтою.

  6. 6

    Поставте чізкейк в духовку. Випікайте 1 годину і 15 хвилин, або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
    • Ви можете поставити невелику каструлю з водою в духовку під форму з чізкейк під час випічки, щоб запобігти розтріскування чизкейка.

  7. 7

    Дайте охолонути! Я знаю, вам захочеться його з`їсти, але нехай чізкейк остигає, приблизно, 20-30 хвилин у формі.

  8. 8

    Зніміть з форми обід. Коли чізкейк охолоне, вийміть його з форми і дайте повністю охолонути.

  9. 9

    Насолоджуйтесь!

Що вам знадобиться

  • Форма зі знімними бортами
  • Миска для змішування і посуд для змішування

Поради

  • Спробуйте різні смаки Бейліса, щоб побачити, який вам більше подобається.
  • Спробуйте різні інгредієнти. Наприклад, заміна сиру Рікотта на пюре гарбуза, додавання спецій для гарбузового пирога, таких як гвоздика, кориця, духмяний перець і, додавання Бейліса з карамельним смаком доставлять незабутню насолоду.
  • Використовуйте м`ятний Бейліс, і акуратно умішайте кілька крапель червоного харчового барвника в тісто (після того як воно буде у формі) - і у вас є цукерка - чізкейк.
  • Додайте прикраси або начинки, які підкреслять смак вашого чизкейка.