Як приготувати яблучний компот з ваніллю і корицею

Фруктовий компот - це прекрасна можливість використовувати перестиглі плоди, так як вони утворюють текстуру пюре. Компот можна використовувати під час сніданку, додавши його до вівсяної каші або мюслі, а також в якості десерту з невеликою кількістю йогурту, крему, морозива або без добавок.

Інгредієнти

  • 1 кг яблук
  • 50 г цукрової пудри
  • 5 столових ложок води
  • Екстракт ванілі (есенції) за смаком



  • 1/2 чайної ложки меленої кориці
  • Сік 1 лимона

Кроки

  1. 1

    Очистіть яблука від шкірки і серцевини.

  2. 2

    Покладіть очищені яблука в каструлю з 5 столовими ложками води. Крім того, додайте цукор, ваніль і корицю.



  3. 3

    Доведіть до кипіння, потім варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин. Час від часу помішуйте.

  4. 4

    Зніміть з вогню і дайте охолонути. Після цього покладіть в блендер і додайте лимонний сік.

  5. 5

    Зробіть із суміші пюре.

  6. 6

    Охолодіть в холодильнику і подавайте в холодному вигляді. Прикрасьте гілочкою м`яти або меленою корицею.

Що вам знадобиться

  • Каструля
  • Прилад для змішування
  • Блендер або кухонний комбайн для приготування пюре