Як приготувати яблучний компот з ваніллю і корицею
Фруктовий компот - це прекрасна можливість використовувати перестиглі плоди, так як вони утворюють текстуру пюре. Компот можна використовувати під час сніданку, додавши його до вівсяної каші або мюслі, а також в якості десерту з невеликою кількістю йогурту, крему, морозива або без добавок.
Інгредієнти
- 1 кг яблук
- 50 г цукрової пудри
- 5 столових ложок води
- Екстракт ванілі (есенції) за смаком
- 1/2 чайної ложки меленої кориці
- Сік 1 лимона
Кроки
1
Очистіть яблука від шкірки і серцевини.2
Покладіть очищені яблука в каструлю з 5 столовими ложками води. Крім того, додайте цукор, ваніль і корицю.3
Доведіть до кипіння, потім варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин. Час від часу помішуйте.4
Зніміть з вогню і дайте охолонути. Після цього покладіть в блендер і додайте лимонний сік.5
Зробіть із суміші пюре.6
Охолодіть в холодильнику і подавайте в холодному вигляді. Прикрасьте гілочкою м`яти або меленою корицею.
Що вам знадобиться
- Каструля
- Прилад для змішування
- Блендер або кухонний комбайн для приготування пюре