Як приготувати яєчню базіку в мікрохвильовці
Вам набридли пригорілі каструлі і гори брудного посуду або ви просто шукайте простий і швидкий спосіб приготувати сніданок? Яєчня-брехуха в мікрохвильовці - це швидке і легке блюдо.
Інгредієнти
- 2 яйця на людину
- 1 столова ложка молока
- 1 столова ложка вершкового масла або жиру для готування (не обов`язково)
- Сіль і перець за смаком (за бажанням)
Кроки
1
Змастіть або збризніть миску, яку можна використовувати в мікрохвильовці, вершковим маслом або жиром для готування. Таким чином, яйце не прилипне до стінок миски під час готування.
2
Розбийте в миску яйця і додайте столову ложку молока.
3
Збийте яйця виделкою.
4
Поставте в мікрохвильовку і готуйте протягом однієї хвилини на найвищій потужності. Будьте обережні і діставайте миску з мікрохвильовки за допомогою прихваток, так як вона буде дуже гарячою. Яйця будуть частково готові (див. Попередження нижче). Акуратно перемішайте їх виделкою, щоб готові та сирі ділянки рівномірно змішалися. Поставте миску назад в мікрохвильовку. Ви також можете накрити миску серветкою, щоб яйця не заляпали мікрохвильовку.
5
Готуйте яйця з тридцятисекундні інтервалами, поки вони не досягнуть необхідної консистенції.
6
Готово.
Поради
- Чи не соліть і не перчите, поки яєчня не готова. Якщо ви додасте спеції відразу, то яйця будуть жорсткими.
- Вищевказані інструкції розраховані на 2 яйця. Якщо у вас більшу кількість яєць, то відповідно збільшіть час готування.
- Після першої хвилини наглядати за яйцями постійно, щоб не не готувати їх занадто довго.
- Вода робить яйця більш повітряними, а молоко або вершки більш ніжними, вершковими. Особисті уподобання є вирішальним фактором.
- Додайте спочатку шматочок сиру і у вас вийде смачна сирна яєчня!
- Яєчня буде відрізнятися за смаком від приготовленої на сковороді. Але це швидкий спосіб без брудного посуду!
- Пам`ятайте, що якщо ви хочете з`їсти ще що-небудь, крім яєчні, і вам необхідно розігріти цю їжу в мікрохвильовці, робіть це окремо. Яйця будуть продовжувати готуватися і можуть стати коричневими і хрусткими.
- Охолодіть яйця в холодильнику, а потім змішайте з майонезом і приготуйте на швидку руку бутерброди.
- Помістіть миску з яйцями на водяну баню, а потім приготуйте в мікрохвильовці. Це створить субстанцію, схожу на заварний крем. Ви можете також додати в неї соус песто.
Попередження
- Завжди використовуйте прихватки або рушник.
- При перемішуванні яєць кожного разу використовуйте чисту вилку.
- Миска може дуже сильно нагрітися і розколотися.
Що вам знадобиться
- Миска, яку можна використовувати в мікрохвильовці
- Віночок або вилка
- Мікрохвильовка
