Як приготувати яйце в мікрохвильовій печі
Яйця - це одні з найпростіших, найбільш універсальних і найситніших інгредієнтів, які легкодоступні. У той час як яйця можуть стати яєчнею або бути звареними досить швидко в печі, на сьогоднішній день приготувати яйце в мікрохвильовій печі - найшвидший і простий спосіб. Дотримуючись кілька простих кроків, ви зможете швидко дізнатися, як приготувати яйце в мікрохвильовій печі.
Кроки
1
Візьміть миску. Будь миска придатна для мікрохвильової печі прекрасно підійде, але миски з широкими плоскими днищами підходять найкраще. Миски такої форми додадуть яйцю зручну форму пиріжка, і це буде ідеальне рішення для подачі яйця на тості або між оладками.
2
Змастіть внутрішню частину миски маслом. Розбризкайте по мисці антипригарне речовину. Якщо у вас немає розбризкувача, ви можете занурити паперовий рушник в невелику кількість рослинної або оливкової олії і змастити ним внутрішню поверхню миски. Розтопити масло в мисці - це ще один варіант мастила.
3
Розбийте яйце прямо в миску. Ви можете використовувати вилку, щоб збити яйце, або можете залишити все як є (з жовтком і білком окремо). Якщо ви не збивайте яйце, тоді бажано, щоб ви, принаймні, проткнули жовток виделкою, щоб розірвати мембрану. Якщо яєчний жовток залишиться недоторканим, він може вибухнути в мікрохвильовій печі через тиск, викликаного швидким нарощуванням спека.
4
Додайте в яйце 1 ч. л. (5 мл) води або молока. Цей крок є необов`язковим. Додавання води призведе до більш легкому увазі яйця (такого ж, як в омлеті), додаючи молоко або вершки, ви отримаєте більш насичене, вершкове яйце.
5
Накрийте миску паперовим рушником. Це допоможе запобігти будь бризки і забруднення вашої мікрохвильової печі.
6
Помістіть миску в мікрохвильову піч. Готуйте яйце на максимальних налаштуваннях протягом 45 секунд. Коли воно приготується, зніміть паперову серветку і подивіться на яйце. Якщо воно все ще рідке, покладіть його назад в мікрохвильову піч і варіть ще 10 або 15 секунд. Потужності мікрохвильових печей відрізняються, тому слід регулювати налаштування за часом залежно від потужності вашої печі. Коли в яйці більше немає ніяких рідких компонентів, воно буде готове.
7
Дістаньте миску з мікрохвильової печі і викинете паперовий рушник. Пройдіться ножем по краю яйця, щоб дістати його з миски. Воно повинно легко вислизнути. Подавайте яйце, як вважаєте за потрібне.
Поради
- Приготування яйця в мікрохвильовій печі набагато простіше, ніж жарка його на сковороді! Цей спосіб також потребує меншої кількості масла, так що тримаю парі, що воно ще і здоровіше! Такий спосіб приготування економить час з ранку, таким чином, тепер ви можете з`їдати по яйцю щоранку!
- Якщо ви хочете приготувати більш ніж 1 яйце за раз, то збільште час приготування в міру необхідності.
- Шматочок бекону або шинки - це ще один смачний компонент, який можна приготувати разом з яйцем. Тільки переконайтеся, що вони нарізані на невеликі шматочки.
- Ви можете додати приправи безпосередньо в сире яйце перед приготуванням його в мікрохвильовій печі. Посипте сіллю, перцем, часниковим порошком, нарізаною зеленою цибулею, тертим сиром, або будь-який інший приправою за вашим вибором.
Попередження
- Ніколи не готуйте яйце в шкаралупі в мікрохвильовій печі. Існує дуже велика ймовірність того, що яйце в ній вибухне.
Що вам знадобиться
- Миска для мікрохвильової печі
- Масло рослинне або оливкове
- Яйце
- Вилка
- Чайна ложка (необов`язково)
- Вода або молоко (необов`язково)
- Паперові рушники
- Мікрохвильова піч
- Ніж
