Як вирізати серцевину яблука

Вирізати серцевину яблука зовсім не так складно, як здається. Все, що для цього знадобиться - одне з трьох: гострий фруктовий ніж, спеціальний ніж для вирізання серцевини, або ложка, або щось схоже. Якщо хочете дізнатися, як всього за пару хвилин вирізати серцевину яблука, просто слідуйте цим простим крокам.

Метод 1 з 3: Вирізуємо серцевину яблука ножем

  1. 1

    Ставимо яблуко на обробну дошку держаком вгору.

  2. 2

    Встромляємо короткий ніж з тонким лезом в верх яблука, приблизно в сантиметрі від центру, не в саму серцевину.

  3. 3

    Протикаємо яблуко наскрізь. Робимо це повільно, щоб не порізатися. Перевіряємо, що лезо пройшло наскрізь.

  4. 4

    Тепер витягуємо ніж, знову ж таки, повільно і акуратно. Стежимо за пальцями, щоб ненароком не порізати пальці або долоню.

  5. 5

    Повторюємо весь процес три рази, вирізаючи навколо центру яблука. Наприкінці у нас виходить чотири розрізи, що утворюють квадрат навколо центру яблука.

  6. 6

    Вставляємо ніж в один з розрізів. Рухаємо лезо від першого розрізу до другого, і далі до двох інших, до тих пір поки серцевина не буде повністю вирізана.

  7. 7

    Прибираємо ніж і великими пальцями виштовхуємо серцевину вниз.

Метод 2 з 3: Вирізуємо серцевину яблука спеціальним ножем

  1. 1

    Ставимо яблуко на обробну дошку держаком вгору.

  2. 2

    Проштовхуємо ніж вниз, захопивши серцевину.

  3. 3

    Повертаємо ніж.

  4. 4

    Видаляємо оболонки і насіння.

Метод 3 з 3: Вирізуємо серцевину яблука з однієї половини, потім з іншої

  1. 1

    Ставимо яблука на обробну дошку держаком вгору.

  2. 2

    Гострим ножем розрізаємо яблуко на дві половини.

  3. 3

    Чайною ложкою або чимось схожим вискоблюємо насіння і оболонки з кожної половинки.

  4. 4

    Держак і верхівку вирізаємо ножем. В результаті серцевина повністю вилучена.
    • При необхідності можна порізати яблуко на часточки.

Поради

  • Можна купити спеціальний ніж для вирізання серцевини, але точніше вийде вирізати натренованої рукою.
  • Першим ділом завжди мийте яблука.
  • На всякий випадок, можете надіти рукавички.

Попередження

  • Ніколи не вирізуйте серцевину, тримаючи яблуко на вазі. Поріжетеся! Завжди кладіть його на дошку.