Як зробити полуничний смузі

Полуничний смузі - це смачний, корисний напій. Він також може стати фантастичним частуванням для вечірки або бадьорить перекусом днем. Для приготування полуничного смузі спробуйте один з наступних рецептів.

Інгредієнти

Полуничний смузі:

  • 12 шт. полуниці
  • 1 стакан льоду
  • ? склянки простого або фруктового йогурту
  • ? чайної ложки полуничного, полунично-бананового або ванільного морозива (за бажанням)
  • ? склянки молока
  • ? склянки апельсинового соку

Полунично-ожиновий смузі:

  • 12 шт. полуниці
  • 1/3 склянки апельсинового соку (свіжого або з концентрату)
  • 10 шт. ожини
  • 1/2 склянки
  • ? склянки простого або фруктового йогурту (за бажанням)
  • 1/2 склянки апельсинового соку

Медовий полуничний смузі:

  • Приблизно 6 шт. полуниці (заморожена підійде, але вам потрібно буде розморозити її у мікрохвильовці, щоб вона легше змішувалася в блендері)
  • 1 стакан простого йогурту (нормального або з низьким вмістом жиру, з будь-яким смачно)
  • Мед за смаком
  • 1 нарізаний банан (за бажанням, він зробить смузі гущі і додасть йому банановий смак)

Ванільний полуничний смузі:

  • 10 шт. полуниці
  • 1 стакан молока
  • Полуничний або ванільний йогурт
  • 1? склянки ванільного або полуничного морозива
  • Екстракт або есенція ванілі
  • 1 стакан апельсинового соку
  • Кубики льоду




Метод 1 з 4: Полуничний смузі

  1. 1

    Влийте апельсиновий сік в блендер і додайте полуницю. Апельсиновий сік додає солодкість і кислоту.

  2. 2

    Додайте лід в блендер. Додавання твердого льоду після полуниці дозволить лезах блендера працювати більш ефективно.

  3. 3

    Додайте йогурт в блендер. Простий йогурт додасть більш кислий аромат і дозволить більше проявитися смаку свіжих фруктів. Ви також можете додати морозиво і / або полуничний сік за бажанням.

  4. 4

    Змішуйте протягом 5 секунд, потім пауза, потім змішуйте знову. Повторюйте до готовності.

  5. 5

    Додайте молоко в суміш. Замість того, щоб вливати молоко прямо в апельсиновий сік, від чого молоко може згорнутися, додайте його останнім, коли суміш інгредієнтів розбавить кислотність апельсинового соку.

  6. 6

    Змішуйте протягом 5 секунд, потім пауза, потім змішуйте знову. Повторюйте до отримання однорідної консистенції.

Метод 2 з 4: Полунично-ожиновий смузі

  1. 1

    Влийте апельсиновий сік в блендер і додайте полуницю і ожину. Апельсиновий сік забезпечує додаткову солодкість і кислоту.

  2. 2

    Додайте лід в блендер. Додавання твердого льоду після фруктів дозволить блендери змішувати більш ефективно.

  3. 3

    Додайте йогурт в блендер (за бажанням). Простий йогурт додасть більш кислий аромат і дозволить більше проявитися смаку свіжих фруктів.



  4. 4

    Змішуйте протягом 5 секунд, потім пауза, потім змішуйте знову. Повторюйте до отримання однорідної консистенції.

  5. 5

    Готово.

Метод 3 з 4: Медовий полуничний смузі

Мед є корисною альтернативою морозиву або цукру.

  1. 1

    Влийте 1 стакан йогурту (2, якщо ви відчуваєте спрагу) в блендер.

  2. 2

    Додайте 6 штук полуниці. Змішуйте, поки не залишиться шматків. Якщо змішування зупиниться, це означає, що сформувалися кишені повітря. Використовуйте гумову лопатку, щоб підштовхнути смузі.

  3. 3

    Додайте нарізаний банан (за бажанням). Змішуйте.

  4. 4

    Додайте мед за смаком. Для початку використовуйте приблизно столову ложку, потім змішуйте. Спробуйте на смак, якщо потрібно більше меду, то додавайте і змішуйте до отримання бажаного смаку.

  5. 5

    Влийте в високий (або короткий, але краще високий) стакан. Насолоджуйтесь!

Метод 4 з 4: Ванільний полуничний смузі

  1. 1

    Покладіть полуницю в блендер.

  2. 2

    Влийте молоко.

  3. 3

    Додайте полуницю або ванільний йогурт.

  4. 4

    Змішайте.

  5. 5

    Додайте ванільне або полуничне морозиво. Влийте екстракт ванілі, приблизно 1-2 краплі. Нарешті, додайте апельсиновий сік і кубики льоду.

  6. 6

    Змішуйте всі інгредієнти до повного змішування.

  7. 7

    Влийте в склянки для подачі.

Поради

  • Додайте більше льоду для наявності додаткових крижаних пластівців.
  • Ви можете використовувати свіжі фрукти, але заморожені краще. Це зробить смузі холодніше і може усунути необхідність додавання льоду (в залежності від ваших уподобань).
  • Для вечірок і гостей, спробуйте подавати в склянках для морозива з ложками. Додайте збиті вершки і нарізану полуницю в якості прикраси.
  • Спробуйте використовувати свіжовичавлений апельсиновий сік. Іноді апельсиновий сік з пляшки може додати гіркота.
  • При додаванні морозива смак буде більше схожий на смузі.
  • Якщо смузі мало солодкий для вас, додайте 1? чайної ложки цукру або меду.
  • Якщо ви хочете більш вершковий смузі, додайте молоко або додаткове морозиво.

Попередження

  • Не забудьте закрити кришку блендера перед змішуванням.
  • Не пийте занадто швидко. Ви можете обморозити мізки.
  • Будьте обережні з гострими об`єктами. Це звучить просто, але, будь ласка, будьте обережні. Заради себе.
  • Не забудьте зрізати стебла полуниці.

Що вам знадобиться

  • Блендер
  • Фрукти
  • Морозиво (за бажанням)
  • Лід
  • Молоко
  • Мед (за бажанням)