Як зробити морозиво з печива і вершків
Немає нічого смачнішого домашньої їжі, так чому б не побалувати себе недорогим і смачним домашнім морозивом? З цієї статті ви дізнаєтеся, як зробити морозиво з печива і слівок.Колічество порцій 8Время підготовки: 15 мінутВремя приготування: 30 хвилин.
Інгредієнти
- 1 упаковка печива Oreo
- 750 мл вершків
- 150 грамів цукрової пудри
- 5 середніх яєчних жовтки
Кроки
1
Подрібніть печиво Oreo ножем, або поклавши в пакет і постукавши по ньому. Ви можете залишити печиво зі шматками побільше або подрібнити все дуже ретельно.
2
Відокремте яйця і покладіть жовтки в миску. Викиньте білки. Ретельно збийте жовтки віночком.
3
Помістіть збиті жовтки, вершки і цукрову пудру в каструлю. Поставте на середній вогонь і помішуйте, поки цукор не розчиниться. Зніміть суміш з вогню, перелийте в холодний глечик або миску і дайте охолонути.
4
Перекладіть суміш в машину для виготовлення морозива. Поставте таймер на 30 хвилин, а по закінченні половини цього часу зупиніть процес. Додайте в суміш подрібнені Oreo, а потім знову запустіть машину і дочекайтеся закінчення процесу.
5
Подавайте морозиво і насолоджуйтеся.
Поради
- Якщо у вас немає машини для виготовлення морозива, налийте суміш у контейнер. Поставте в морозильну камеру приблизно на 5 годин.
Що вам знадобиться
- Машина для виготовлення морозива або морозильна камера
- Ложка для морозива
- Каструля
- Миски
