Як зробити сироп з інжиру
Якщо у вас росте інжирне дерево, ви знаєте, як плідно воно може бути. Чудові плоди можна використовувати в багатьох стравах, а також приготувати сироп. Сироп можна використовувати в десертах, соусах і в морозиві. А найголовніше - це дуже легко і просто!
Інгредієнти
- Інжир (стільки, скільки ви хочете використовувати)
- Коньяк або херес (достатньо, щоб замаринувати інжир)
Кроки
1
Розріжте інжир.2
Замочуйте інжир в бренді або хересі протягом двох тижнів. Накрийте ємність, у якій замочуйте, щоб запобігти попаданню туди різних частинок.3
Відваріть інжир в невеликій кількості води (вона повинна лише покривати його). Варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин, щоб знищити вміст алкоголю.4
Blend the remaining syrup in a blender until smooth.5
Налийте в скляні пляшки або банки.6
Використовуйте. Цей сироп чудово можна використовувати замість кленового сиропу, наприклад, з млинцями, морозивом і навіть черствим пирогом, який був підігрітий як пудинг.
Поради
- Це може послужити прекрасним подарунком. Наклейте на пляшки етикетки і подаруйте друзям і родині, щоб поділитися дарами вашого саду.
Що вам знадобиться
- Ніж
- Ємність для маринування
- Тарілка
- Каструля
- Блендер
- Стерилізовані, чисті пляшки або банки з кришками для зберігання