Як зробити сироп з інжиру

Якщо у вас росте інжирне дерево, ви знаєте, як плідно воно може бути. Чудові плоди можна використовувати в багатьох стравах, а також приготувати сироп. Сироп можна використовувати в десертах, соусах і в морозиві. А найголовніше - це дуже легко і просто!

Інгредієнти

  • Інжир (стільки, скільки ви хочете використовувати)
  • Коньяк або херес (достатньо, щоб замаринувати інжир)

Кроки

  1. 1

    Розріжте інжир.

  2. 2

    Замочуйте інжир в бренді або хересі протягом двох тижнів. Накрийте ємність, у якій замочуйте, щоб запобігти попаданню туди різних частинок.




  3. 3

    Відваріть інжир в невеликій кількості води (вона повинна лише покривати його). Варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин, щоб знищити вміст алкоголю.

  4. 4

    Blend the remaining syrup in a blender until smooth.

  5. 5

    Налийте в скляні пляшки або банки.

  6. 6

    Використовуйте. Цей сироп чудово можна використовувати замість кленового сиропу, наприклад, з млинцями, морозивом і навіть черствим пирогом, який був підігрітий як пудинг.

Поради



  • Це може послужити прекрасним подарунком. Наклейте на пляшки етикетки і подаруйте друзям і родині, щоб поділитися дарами вашого саду.

Що вам знадобиться

  • Ніж
  • Ємність для маринування
  • Тарілка
  • Каструля
  • Блендер
  • Стерилізовані, чисті пляшки або банки з кришками для зберігання