Як зробити Orange Julius

Редагувати користувачем Okiseliova, Arina.Iv, Bridget Connolly і ще одним іншим

Orange Julius в 1920-х популяризував Юлій Фрід (Julius Freed) - бізнесмен з Лос-Анджелеса. На самому початку продажу напою були низькими, але коли Фрід змінив свій напій, продажу злетіли. Досить скоро стали шикуватися черги людей, викрикували: "Дайте мені Orange Julius". Так і народилася назва. Якщо ви хочете зробити молочний коктейль з сильно вираженим цитрусовим смаком і не платити за нього багато грошей, читайте далі.

Інгредієнти

Orange Julius з молоком

  • 1 упаковка (180 мл) замороженого концентрату апельсинового соку
  • 1 стакан молока (незбираного або знежиреного)
  • 1 стакан води
  • 2 столові ложки цукру (за бажанням)
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 8 кубиків льоду

Orange Julius з морозивом

  • 1 стакан свіжовичавленого апельсинового соку
  • 1 стакан ванільного морозива
  • 2 столові ложки цукру (за бажанням)
  • 1/2 чайної ложки апельсинового екстракту або лікеру (наприклад, Тріпл Сек)
  • 8 кубиків льоду


  • Щіпка насіння кардамону
  • Щіпка апельсинової цедри




Метод 1 з 2: Orange Julius з молоком

  1. 1

    Додайте всі інгредієнти, за винятком кубиків льоду, в блендер. Змішуйте протягом однієї хвилини до отримання однорідної маси.

  2. 2

    Додавайте кубики льоду по одному, поки вони не розчиняться повністю, а напій не стане пінистим.

  3. 3

    Насолоджуйтесь!

Метод 2 з 2: Orange Julius з морозивом

  1. 1

    Додайте всі інгредієнти, за винятком кубиків льоду, в блендер. Змішуйте протягом однієї хвилини до отримання однорідної маси.

  2. 2

    Додавайте кубики льоду по одному, поки вони не розчиняться повністю, а напій не стане пінистим.

  3. 3

    Насолоджуйтесь!

Поради

  • Використовуйте блендер VitaMix або потужний блендер.
  • Якщо блендер не поєднує, використовуйте товкач.

Попередження

  • Переконайтеся, що ваш блендер може обробляти лід.