Як зберігати сухий лід
Сухий лід - тверда форма вуглекислого газу. Йому знайшлося безліч застосувань, хоча насамперед він використовується як хладагент- у нього є перевага перед звичайним льодом - він не залишає після себе воду. Сухий лід може бути дуже небезпечним і здатний завдати серйозні опіки, тому вкрай важливо знати, як правильно з ним поводитися і як його зберігати. Слідуючи простим кроків, ви дізнаєтеся, як зберігати сухий лід правильно.
Кроки
1
Купуйте сухий лід. Сухий лід можна купити в багатьох магазинах, хоча на полицях ви його і не знайдете. Він зазвичай використовується для заморозки в м`ясних відділах. Запитайте адміністратора магазину, чи є у них сухий лід, і чи можуть вони продати вам небагато. До того ж, в інтернеті є досить сайтів, на яких ви також можете придбати сухий лід.- Вам варто постаратися купити лід якомога ближче до часу, коли ви будете його використовувати. Процес сублімації сухого льоду (перетворення його в газ) майже неможливо сповільнити, так що якщо ви купите лід занадто рано, він просто випарується.
2
Підготуйте ємність. Сухий лід слід зберігати в ізольованому контейнері-чим краще ізоляція, тим повільніше процес сублімації. Полістироловий контейнер для охолодження відмінно підійде. Маленький полістироловий контейнер всередині більшого впорається ще краще - повітряний простір між двома контейнерами забезпечить додаткову ізоляцію.- У ємності (контейнера) повинна бути нещільно прилягає кришка. Зберігання сухого льоду в герметичному контейнері створює величезну небезпеку - вуглекислий газ буде виділятися і накопичуватися, створивши з часом тиск, який призведе до вибуху.
- Якщо ви вирішите зберігати сухий лід в морозилці, врахуйте, що, швидше за все, вона скоро відключиться. Сухий лід опустить температуру в морозилці набагато нижче її робочої температури.
3
Помістіть сухий лід в контейнер. Коли працюєте з сухим льодом, завжди надягайте товсті захисні рукавички, захисні окуляри та одяг з довгими рукавами. Якщо лід вступить в контакт зі шкірою, то травмує вас зразок опіків.
4
Зберігайте контейнер в добре провітрюваному приміщенні. Вуглекислий газ, вироблений сухим льодом, є задушливим веществом- він щільніше повітря, через що стікає вниз. Якщо ви перевозите лід в автомобілі, тримайте вікна відкритими. Ніколи не зберігайте сухий лід в підвалі або льосі з поганою вентиляцією. Вуглекислий газ постелити по підлозі кімнати, і позбутися від нього буде непросто.
5
Подумайте про те, щоб придбати покупної контейнер для зберігання. Якщо ви будете працювати з сухим льодом досить часто, можливо, варто витратитися на покупний ізолюючий контейнер для охолодження, виготовлений спеціально для зберігання сухого льоду. Ці контейнери можна знайти в інтернеті-в них лід буде сублімувати набагато повільніше, ніж у звичайних охолоджуючих контейнерах.
Поради
- Опіки від сухого льоду обробляються так само, як і опіки від високих температур.
- Якщо в якийсь момент роботи з сухим льодом ви відчуєте утруднення в диханні, головний біль або виявите посиніння пальців або нігтів - негайно ретельно провітріть приміщення.
- Зберігайте сухий лід у важкодоступному для дітей і домашніх тварин місці.
- Щоб уникнути опіків, завжди при роботі з сухим льодом надягайте товсті рукавички.
Що вам знадобиться
- Полістироловий контейнер для охолодження
- Товсті рукавички
- Захисні окуляри
- Сорочка з довгим рукавом
