Як виростити цвіль
Цвіль являє собою багатоклітинний гриб, що має безліч застосувань. Цвіль зустрічається повсюду- її репродуктивні суперечки присутні практично всюди в повітрі і на поверхнях. Вона використовується при виробництві харчових продуктів, таких як сир і соєвий соус, і для отримання антибіотиків, наприклад пеніциліну. Цвіль може також призводити до псування харчових продуктів і проблем зі здоров`ям. Але якщо ви хочете навчитися вирощувати цвіль, ви не зіткнетеся з проблемами, оскільки цвіль добре росте практично при будь-яких умовах.
Кроки
1
Ознайомтеся з умовами, придатними для зростання цвілі. Хоча цвіль і може рости де завгодно, вона воліє теплі, вологі і темні місця. До того ж для живлення їй потрібні органічні речовини (такі як їжа, рослини, деревина тощо). Швидше за все, ви вже стикалися з випадками буйного росту цвілі на органічних матеріалах, таких як законсервовані продукти.2
Відріжте шматок хліба. Хліб прекрасно підходить для зростання цвілі, оскільки остання харчується містяться в ньому крохмалем. Різновид хліба не має значення, протягом достатнього часу цвіль зросте на будь-якому хлібі.3
Злегка змочіть хліб водою. Обприскати скибочка хліба водою з пляшки з розпилювачем. Вологи повинно бути небагато, щоб хліб не розм`як.4
Помістіть скибочка хліба в пластиковий пакет із застібкою. Покладіть зволожений шматочок хліба в пакет і запечатайте його. Пластик збереже вологу і запобігає випаровування спор цвілі.5
Покладіть пакет з хлібом в темне і тепле місце. Цвіль краще росте в темній і теплому середовищі (досить кімнатної температури). Можна помістити пакет в шафу.6
Щодня перевіряйте зростання цвілі. Кожен день переглядайте хліб. Якщо він виглядає сухим, відкрийте пакет і побризкати на скибочку хліба водою. Через тиждень ви повинні побачити свідоцтва зростання цвілі. Цвіль з`явиться на поверхні хліба у вигляді розмитих плям чорного, білого, зеленого або блакитного кольору.7
Вивчіть цвіль, вирощену вами. Швидко виросла на хлібі цвіль називається чорною хлібної цвіллю (Rhizopus stolonifer). Вона зустрічається по всьому світу і особливо охоче росте на стиглих фруктах і хлібі. Якщо ви здорові, вона не заподіє вам шкоди, але у випадку ослабленою імунною системи ця цвіль може викликати інфекцію.8
Позбавтеся від цвілого хліба. Не виймаючи хліб з пластикового пакета, викиньте його у смітник.
Попередження
- Перед початком дослідів перевірте, чи немає у вас алергії на цвіль. Якщо ви схильні до алергії на цвіль, не намагайтеся виростити її. Симптоми алергії на цвіль включають кашель, чхання, коросту, сльозотеча, головний біль і підвищену стомлюваність. Спори цвілі переносяться повітрям, викликаючи при їх вдиханні проблеми у алергіків.
Що вам знадобиться
- Хліб
- Вода
- Пляшка з розпилювачем
- Пластиковий пакет