Як економити на їжі
Намагаєтеся жити економно? Ми підкажемо, як можна економити на їжі. Наші поради дуже прості і не зажадають від вас особливих зусиль. Економити може кожен!
Кроки
Метод 1 з 2: Як купувати їжу
1
Збирайте купони. Віддавайте перевагу тим магазинам, які регулярно поширюють купони на різні товари. Але пам`ятайте, що часто знижка діє тільки при покупці декількох одиниць одного й того ж товару.
2
Обмінюйтеся знижковими картами з членами сім`ї, друзями, сусідами.
3
Складайте список покупок і не виходьте за його рамки. Обходьте стороною зазивають рекламні щити і покажчики в магазинах.
4
Не купуйте продукти лише тому, що вони коштують дешевше звичайного. Кладіть у кошик тільки те, що вам дійсно потрібно.
5
Дотримуйтеся свого бюджету. Це змусить вас проявляти більшу винахідливість у приготуванні їжі. Крім того, так ви будете їсти тільки тоді, коли дійсно голодні, а не з нудьги.
6
Порівнюйте ціни. Як правило, на ціннику вказують дві ціни: вартість всієї упаковки і ціну за кілограм.
7
Купуйте товари у великих упаковках. Товар у великій упаковці зазвичай коштує дешевше, ніж те ж кількість товару, розфасоване в коробки або пляшки меншого розміру. Купуйте туалетний папір, паперові рушники, пральний порошок у великих упаковках, тому що потреба в таких товарах все одно виникає регулярно. Такий же принцип може бути застосований і до непортящихся продовольчих товарах, наприклад, до пластівців на сніданок.
8
Охолоджене м`ясо купуйте ближче до вечора. Якщо м`ясо не встигають продати, на нього знижують ціну, щоб рапродать все до моменту, коли воно зіпсується. Якщо ви встигли купити м`ясо до закінчення терміну придатності, його можна буде спокійно приготувати на вечерю, а можна буде заморозити і приготувати пізніше.
9
Купуйте продукти під власним брендом магазину. Найчастіше такі товари не набагато поступаються відомим маркам в якості, а ціна при цьому істотно нижче.
10
Не купуйте напівфабрикати. Їх легко готувати, але вони завжди дорого коштують і рідко бувають корисними. Віддавайте перевагу недорогий здорової їжі, яку теж просто готувати: макаронів, бобам, рису, гречки.
11
Включайте в свій раціон рослинний білок. Купуйте зерна, горіхи, проростки пшениці. Продукти тваринного походження можуть бути дорогими, тому обмеження споживання тваринного білка може виявитися непоганою ідеєю.
12
Завжди відвідуйте розпродажі. Користуйтеся перевагами акцій на кшталт "Божевільних днів" магазинів Stockmann, коли самі різні продукти продаються за значно зниженими цінами, а вибір акційних товарів залежить від дня тижня. Магазини можуть дозволити собі такі акції, коли закуповують великі партії продуктів за спеціальними низькими цінами, які їм надають постачальники в обмін на великий обсяг замовлення.
13
Користуйтеся перевагами вашої роботи. Якщо ви зайняті у сфері громадського харчування, ніколи не відмовляйтеся від їжі, яка вам покладається на роботі, і забирайте додому те, що можна забирати.
14
До того, як підете в магазин, плануйте меню на тиждень. Це дозволить вам скласти повний список потрібних продуктів і не витратити зайвого.
Метод 2 з 2: Як готувати
1
Навчіться готувати. Пошукайте нескладні рецепти в інтернеті або журналах. Досить просто приготувати макарони з соусом, різотто, овочеве рагу. Тренуйтеся, і у вас все вийде.
2
Вмійте приготувати що-небудь з того, що є під руками. Якщо ви вмієте приготувати нескладна страва з того деякого, що знайдете в холодильнику, ви рідше будете купувати готову їжу. Існує безліч швидких рецептів, які вимагають буквально двох-трьох простих інгредієнтів.
3
Використовуйте залишки вчорашньої їжі для приготування нових страв.
4
Готуйте недорогу просту їжу. Замініть яловичину куркою, готуйте макарони з сиром, варіть супи.
5
Слідкуйте за вмістом холодильника. Не дозволяйте їжі псуватися. У деяких рецептах допускається використання не зовсім свіжих продуктів, наприклад, скисле молоко можна сміливо додавати в тісто на млинці.
6
Намагайтеся готувати їжу з тих продуктів, які у вас вже є, і уникайте додаткових походів в магазин. Проявляйте винахідливість.
7
Складайте меню в залежності від того, на який товар зараз знижка. Аналогічним чином можна вносити зміни в рецепти.
8
Завжди переглядайте, на які товари зараз акції, і намагайтеся не харчуватися в кафе.
Поради
- Розділіть порцію на двох. Іноді порції бувають такими великими, що однією вистачає на двох, тому сміливо ділите порцію. Не намагайтеся доїсти все, якщо не можете, - візьміть залишки додому, щоб з`їсти на наступний день.
- Перегляньте свій раціон. Основою раціону повинні стати рис, бобові та інші продукти, багаті вуглеводами, - це дозволить заощадити багато грошей. Але не забувайте і про м`ясо, овочах, фруктах і свіжої зелені.
- Вирощуйте свою зелень і овочі. Можете обмежитися помідорами на дачі або базиліком на кухонному вікні. У більшості великих магазинів можна купити насіння - наступного разу, коли підете за покупками, зупиніться і почитайте інструкції з вирощування на звороті пачок.
