Як позбавити продукти від залишку пестициду
Більшість фруктів і овочів, куплених в місцевому магазині, містять певний рівень різних видів пестицидів. Фермери і садівники використовують ці хімічні речовини, щоб вони могли виробляти майже ідеальні фрукти та овочі у великих кількостях, без комах, бактерій, цвілі і гризунів. Тим не менше, ці штучні хімікати становлять ризик для здоров`я людини, особливо маленьких дітей. Неврологічні та шлунково-кишкові проблеми, а також проблеми в ендокринній і гормональної системах пов`язані з пестицидами, проводиться більше досліджень, щоб зрозуміти їх повне вплив на організм. Вивчення, як позбавити продукти від залишку пестициду - життєво важливо для корисного харчування та здорового організму.
Кроки
1
Коли можливо, купуйте органічні фрукти і овочі, щоб уникнути залишку пестициду.- Хоча вони дорожчі, органічні продукти вирощують без використання штучних пестицидів.
2
Знайте, які фрукти і овочі представляють найбільший ризик для залишку пестициду, якщо ви не можете купити екологічно чисті продукти.- Деякі продукти, наприклад, полуниця, перець, персики, вишні, яблука і зелень зазвичай представляють більше небезпеки, маючи високі рівні пестицидів.
- Авокадо, банани, кукурудза, кавуни, цвітна капуста і брокколі небагато з продуктів, на яких, як правило, менше залишків пестицидів.
3
Ретельно мийте всі фрукти і овочі перед їжею.- Використовуйте теплу воду і мийте продукти, поки терплять руки.
- Якщо доступна м`яка рідина для миття посуду, використовуйте невелику кількість на фруктах і овочах і ретельно промийте.
4
Замочіть і мийте продукти з комерційною продукцією для миття, щоб видалити залишок пестициду з фруктів і овочів.- Ці рішення можуть бути знайдені в продуктовій секції магазину і є ефективними і безпечними.
5
Зробіть свій власний продукт для миття, щоб видалити залишки пестициду з фруктів і овочів.- Це можна зробити, змішавши одну чайну ложку морської солі на склянку води, або шляхом розбавлення оцту з водою.
- Замочіть фрукти і овочі в суміші, потім промийте.
6
Очистіть шкіру з фруктів і овочів, коли це можливо.- Навіть коли ви плануєте видалити шкіру з продуктів, спершу помийте їх, щоб усунути ще більше залишку пестициду.
7
Купуйте на місцевих сільськогосподарських ринках або в продуктових наметах.- Місцеві виробники використовують менше пестицидів і також більш імовірно, вирощують їх органічно. Їх продукція часто Свіжозібрані.
8
Вирощуйте власні фрукти та овочі.- Коли продукція поставляється з власного саду або заднього двору, ви точно знаєте, що даєте своєму організму.
Поради
- Доглядайте свіжі продукти без вм`ятин або пятен- однак, майте на увазі, що тільки тому, що продукти свіжі, не гарантує, що на них немає пестицидів.
- При покупці органічних продуктів, переконайтеся, що етикетка сертифікована. Ці фрукти та овочі гарантовано вирощують з використанням без хімічних методів.
- Інший метод, запропонований одним читачем - змішати сіль і куркуму. Замочіть овочі в цій суміші на півгодини, потім процідіть і приберіть овочі.
Попередження
- Не уникайте вживання продуктів через страх залишку пестициду. Фрукти і овочі все ще важливі частини вашого харчування і пропонують багато вітамінів та поживних речовин.
- Навіть органічні продукти необхідно мити перед їжею, тому що вони можуть містити бактерії.