Як приготувати солодкий стіл з цукерок для вашого весілля

На весіллі солодощів ніколи не буває занадто багато. Залишаючи солодкий смак на вустах, солодощі будуть щедрим і уважним жестом по відношенню до вашим гостям. Шведський стіл з цукерок зможе здійснити мрію нареченої і нареченого про таку солодкої весіллі, коли всі люди, незалежно від віку, просто загрузнуть у ласощах!


Щоб гості отримали унікальні відчуття присутності в кондитерському магазині, додайте до весільного меню шведський стіл з цукерок, зробивши його частиною вашого торжества.

Кроки

  1. 1

    Виберіть цукерки для стола. Сідайте разом з вашим партнером за ноутбук і шукайте цукерки для весільної церемонії. У кожного з вас є улюблені сорти, так що враховуйте переваги один одного. Вибір може ґрунтуватися на смакових перевагах весільної пари, гармоніювати з колірним фоном торжества або служити доповненням до десерту або весільного торту. Розглядаючи безліч варіантів, вибирайте цукерки відповідно до меню весільного столу, враховуючи колір і композицію страв. * Майте на увазі, що композиції з цукерок виглядають більш ефективно, ніж цукерки, розкладені у випадковому порядку.
    • Наприклад, можна зробити композицію у вигляді шоколадного фонтану. Робити це зовсім не обов`язково, але уявіть, як буде весело. І може бути це саме те, про що ви завжди мріяли.
    • Замовте досить багато цукерок, що б стіл був повним, і кожен гість отримав свою порцію. Приблизно від 7 до 10 різних видів цукерок -це хороший вибір, і близько 7-9 кілограмів кожного сорту має бути достатньо, щоб забезпечити весілля середнього розміру. Надлишок багато цукерок - це не проблема, на відміну від нестачі! Додаткові цукерки можна відправити додому гостям, як веселий і запам`ятовується солодкий сувенір. Гарне правило для розрахунку - це на замовлення від 900 г до 1300г цукерок на кожного гостя. Для заходу, розрахованого на 100 гостей, вам знадобиться запас з 9-11 кг цукерок ..

    • Купівля цукерок в місцевих магазинах часто дешевше, ніж замовлення цукерок поштою або в інтернеті. Порівняйте ціни, так як деякі онлайн-продавці можуть надавати безкоштовну відправку цукерок або за дуже низькою ставкою. Крім того, ви могли б подивитися ціни в інтернеті, але потім забрати цукерки безпосередньо зі складу, щоб заощадити на оплаті доставки.

  2. 2

    Будьте уважні з вибором тих видів, які викликають харчові розлади. При підготовці цукерок для «шведського столу» потрібно врахувати їх деякі харчові особливості, так як вони можуть нашкодити деяким гостям. Обов`язково позначте ті цукерки, які спеціально призначені для певних дієтичних потреб, щоб всі гості про це знали. Особливості, які вам слід врахувати, такі:
    • Цукерки без глютену для тих, у кого непереносимість глютену.
    • Вегетаріанські цукерки (без желатину, без тваринних компонентів, молока та ін.)
    • Цукерки без цукру. Не кожен з нас фанат цукру, але більшість людей як і раніше люблять солодощі. Пошукайте солодкі ласощі без цукру.
    • Здорова їжа для всіх і для діабетиків: підготуйте трохи сухофруктів і горіхів для тих, хто думає, що цукерки тільки для дітей, або хто не їсть солодкі частування.




  3. 3

    Вибирайте посуд із скла, кришталю, й інші досить красиві ємності для цукерок. Вибирайте коробочки різної висоти і форми, які будуть добре поєднуватися з тематикою і якістю інших декорів для свята.
    • Покладіть щипці і совки для гостей. Багато з цих елементів можна взяти напрокат у фахівців у сфері громадського харчування, якщо у вашому місці торжества не виявиться такою кухонного начиння. Також вам допоможе флорист.
    • Деякі пари прикрашають коробки квітами.

  4. 4

    Купуйте коробочки для гостей, щоб вони могли забрати цукерки з буфету додому. На столику повинні бути паперові пакетики, маленькі харчові коробочки, целофанові або паперові сумочки.

  5. 5

    Прикрасьте стіл. Підкресліть стіл кулями, стрічками, квітами, маленькими статуетками або іншими предметами, які пов`язані з вашою весіллям. Ще одним прекрасним доповненням послужать свічки і кілька ваших фотографій або дитячих знімків вздовж столу.
    • Для того, щоб допомогти гостям визначитися з вибором цукерок, покладіть етикетки на кожну коробочку з цукерками.
    • Оберніть коробочки з цукерками стрічками, керлінг стрічками і бантами.


Поради

  • Не забудьте підібрати відповідний тематиці весілля колір для прикрас, келихів, чаш та інших посудин для цукерки. Майте на увазі, що весільний стіл буде декоративною частиною загального прикраси для торжества, тому підготуйте його якомога краще.
  • Переконайтеся, що контейнери досить широкі, щоб вмістити совки.


  • Печиво «Jordan Almonds» вважається дуже традиційним для весіль.
  • Сезонні зміни тонів впливають на вибір деяких наречених.
  • Якщо одружується пара з двох різних культур, вважають, що повинні бути цукерки з різним колоритом, такі як китайські солодощі та шведські солодощі. Це може стати прекрасним відкриттям для ваших гостей і солодким способом проявити повагу до свого коріння.
  • Створіть цікавий візуальний ефект, розклавши цукерки в коробочки на різних рівнях на столі. Ви можете підкласти книги, коробки з-під молока або інші опори під скатертину, щоб створити необхідний ефект.
  • Тематика може включати ретро цукерки, пов`язані з пляжем цукерки (іриски, яблука в карамелі, помадки, цукерки в оболонці і козинаки), дизайнерські цукерки, імпортні цукерки та ін.

Попередження

  • У той час як адміністрація закладу, в якому відбуватиметься торжество, може з радістю надати вам місце для весільного столу, майте на увазі, що вони можуть не надати вам обслуговуючий персонал. Подбайте про це заздалегідь, щоб знати, чи потрібно просити про допомогу в накритим столом ваших друзів або родичів.
  • Цукерок не буває занадто багато. Завжди краще помилятися в сторону надлишку, так щоб всім гостям вистачило солодощів. Подумайте про візуальний ефект. Кількості з розрахунку суми порцій на кожного гостя не вистачить для приголомшливого столу, і вам, можливо, доведеться додати ще більше солодощів, щоб стіл виглядав ... чудово!

Що вам знадобиться

  • Цукерки
  • Посуд та інші відповідні коробки
  • Щипці (срібло - це кращий вибір для весіль)
  • Совки (срібні ковші може бути важко знайти, але ви можете знайти якісні прості совочки)
  • Паперові мішки
  • Коробочки, які гості заберуть з собою (пошукайте в ремісничих магазинах)
  • Мішечки їх пергаменту
  • Повітряні кулі
  • Квіти
  • Етикетки