Як зробити павукові яйця
Павукові яйця - миле використання яєць, придатне для Хеллоуїна або веселою тематичної вечірки, стимулюючі хихикати тих, хто їх їсть. І якщо ваші діти вередливі до яєць, це цікавий спосіб заохочення даної їжі. Ці павукові яйця досить ефективні під час представлення групі і, безумовно, дуже смачні!
Інгредієнти
Фаршировані яйця:
- 6 великих яєць
- 1/4 склянки майонезу
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- 1 чайна ложка англійської гірчичного порошку
- Сіль і перець за смаком
- Щіпка паприки
Павукова начинка:
- Маслини без кісточок (або будь-які інші красиві оливкові)
- Маринований червоний перець (за бажанням)
Кроки
Метод 1 з 2: Приготування фаршированих яєць
1
Відваріть яйця. Покладіть яйця в каструлю з холодною водою. Вода повинна покривати яйця (приблизно на 2,5 см). Доведіть до кипіння і залиште на повільному вогні приблизно на 15 хвилин.2
Зніміть з вогню. Злийте воду і дайте яйцям охолонути.3
Очистіть охолоджені яйця. Це можна зробити, як тільки ви зможете спокійно торкнутися яйця.4
Розріжте кожне яйце навпіл. За допомогою чайної ложки вийміть з кожної половинки жовток. Покладіть жовтки в миску. Покладіть білі половинки на деко або блюдо для подальшого використання.5
Залийте в миску з жовтками майонез, оцет і гірчицю. Все добре перемішайте. Додайте сіль за смаком.- Якщо жовткова суміш здається трохи жорсткою або щільною, додайте ще майонезу
6
Виженете жовткова суміш через друшляк для забезпечення відсутності грудочок. Цей крок не буде потрібно, якщо вас влаштовує консистенція попереднього етапу, але він зробить суміш більш однорідною.7
Акуратно начините желтковой сумішшю кожну половинку яйця. Сформуйте округлий горбок, як ніби сидить павук. Посипте перцем.
Метод 2 з 2: Приготування павукової начинки
1
Розріжте шість оливок уздовж навпіл. Порожнистої стороною вниз. Так сформується тіло павука2
Покладіть кожну половинку на верхівку кожної желтковой насипу.3
Створення лапок.- Виріжте ще дванадцять оливок уздовж навпіл. Потім розріжте кожну половинку по довжині на чотири рівні частини.
- Покладіть чотири лапки з одного боку тіла павука, і чотири з іншого. Злегка втисніть лапки в яєчну суміш для закріплення.
- Повторіть з усіма яєчними половинками.
4
Розкладіть павукові яйця на блюді або блюдах. Найбільш ефективно вони виглядають в групі. Можете подавати свою моторошну їду!
Поради
- Якщо хочете, можете не додавати паприку.
Що вам знадобиться
- Ємність для кип`ятіння води
- Друшляк для зливу і роздавлювання жовтків
- Деко або блюдо
- Гострий ніж і обробна дошка
- Чайна ложка
- Електричний міксер або міцний віночок
- Ложка