Як зробити домашні льодяники від кашлю
Будь то розпал зими або спекотне літо, застуда або алергія з`являються раптово і застають нас зненацька. Рука об руку з цими сезонними хворобами приходить і кашель. Для лікування кашлю ви можете приймати сироп від кашлю, однак, робити це слід тільки в помірних кількостях, щоб уникнути будь-яких небажаних наслідків передозування. Саме тому багато людей найчастіше використовують льодяники від кашлю, які мають натуральні рослинні інгредієнти, що володіють лікувальними властивостями. Такі льодяники знімають біль і симптоми хвороби. Ви можете купити ці льодяники в магазині, або ж навчитися робити їх самостійно завдяки цій статті.
Інгредієнти
- 1/2 склянки цукру
- 1/3 склянки кукурудзяного сиропу
- 1 стакан води
- Трави (дивіться детальний список далі)
- Рослинний або харчовий барвник
- Цукрова пудра
Кроки
1
Зробіть міцний настій із заспокійливих трав. Заваріть трави в 1 1/2 склянках води. Дайте деякий час настоятися, щоб витягти натуральні аромати і масла. Далі ви знайдете список трав, які ви можете використовувати. Кількість і пропорції трав залежать тільки від вас, але дотримуйтесь вказівок по кожному виду трав окремо (тобто не перестарайтеся).- Купити трави ви можете в аптеках або продовольчих магазинах, а також ви можете зібрати їх самостійно.
- Спробуйте виростити деякі трави самі. Багаторічні трави будуть поповнювати вашу аптечку з року в рік.
- В залежності від своїх уподобань, ви можете змішувати і додавати самих різноманітні трави з наступного списку:
- Кора дикої вишні
- Ехінацея (корінь, листя, квіти і / або насіння)
- Соснова хвоя або внутрішня кора сосни
- Шандра звичайна (небагато, тому що вона дуже гірка)
- Деревій
- Ягоди бузини
- Корінь бороздоплодніка Портер (Оша або ligusticum porteri)
- Чебрець
- Квіти або корінь кульбаби
- Корінь щавлю кучерявого
- Шавлія
- Листя коров`яку
- Алтей
- Корінь цикорію
- Акмелла
- Перцева м`ята
- Евкаліпт
- Лист живокосту
- Листя або коріння подорожника
- Базилік священний
- Розмарин
- Чорноголова звичайна
- Персикові гілочки або листя
- Імбир
2
Змішайте цукор, кукурудзяний сироп і трав`яний настій. Варіть на слабкому вогні, помішуючи, поки цукор не розчиниться, і суміш не закипить.
3
Залиште суміш на слабкому вогні. Помішувати її вже не потрібно. Дочекайтеся, коли суміш почне кристалізуватися.
4
Зменшіть вогонь. Змийте кристали зі стінок каструлі за допомогою вологої серветки.
5
Через кілька хвилин заберіть суміш з вогню. Додайте харчовий барвник, якщо хочете, хоча це не рекомендується. Спробуйте використовувати натуральний харчовий барвник. Наприклад, ви можете використовувати куркуму.
6
Капніть сумішшю з кінчика ложки на підготовлену змащену поверхню. Якщо у вас є формочки відповідного розміру, ви можете використовувати їх.
7
Дозвольте льодяникам повністю охолонути і затвердіти.
8
Обваляйте льодяники в цукровій пудрі і обгорніть в харчову плівку або вощений папір для зберігання.
9
Розсмоктуйте льодяники тоді, коли у вас болить горло або кашель.
Поради
- Якщо ви не зовсім впевнені, коли суміш досягне потрібного стану (тобто коли слід вимкнути вогонь), можете скористатися термометром.
- Взагалі кажучи, не обов`язково робити маленькі льодяники. Ви можете використовувати ту ж воду, щоб зробити великі льодяники від кашлю (типу чупа-чупс) або можна зробити жувальних ведмедиків від кашлю!
- Ви можете додати віскі, тоді льодяники будуть надавати заспокійливий і снодійний ефект.
- Якщо ви хочете подарувати льодяники, можете обернути їх в красиву вощений папір і упакувати в красиву коробку, додавши туди ароматних трав, які ви використовували. Додайте красивий ярличок, щоб подарунок виглядав професійно.
Що вам знадобиться
- Чайник для заварювання
- Вощений папір
- Каструля
- Формочка для льодяників
