Як зменшити споживання електрики на кухні
У цій статті ви дізнаєтеся про простих кроки щодо зменшення споживання електрики на кухні, які ви можете почати застосовувати вже сьогодні.
Кроки
Частина 1 з 4: Використання енергозберігаючих приладів
1
При покупці кухонних приладів, віддавайте перевагу тим, які мають маркування Energy Star. Energy Star - це міжнародний стандарт енергоефективності споживчих товарів.
Частина 2 з 4: Готування
Піч
1
Зменшіть споживання електроенергії на 20%, використовуючи конвекційну піч, в якій повітря циркулює навколо готується їжі.
2
Використовуйте мікрохвильову піч, коли можете. Хоча мікрохвильові печі споживають більше енергії, ніж конвекційні, але менший час готування економить цю різницю.
3
Печіть у скляних або керамічних ємностях, при використанні яких можна зменшити температуру в печі на 12,88 градусів Цельсія.
4
Дверцята печі повинні залишатися закритою. Не відкривайте дверцята, щоб поглянути на їжу, так як це зменшує температуру аж на 27 градусів.
Плита
1
По можливості накривайте каструлю кришкою, тому що в противному випадку під час готування це призведе до великих втрат тепла.
2
Під час готування такої їжі, як макарони, картопля і яйця вимикайте конфорку на кілька хвилин раніше, бо окріп продовжує варити їжу. Піч також слід виключати на кілька хвилин раніше.
3
Використовуйте правильну конфорку. Якщо ви поставите невелику каструлю на велику конфорку, то лише марно витратите електрику або газ. Поставте газ на мінімум, щоб отримати такий жар, який відповідає потребам готування. Наприклад, зменшіть газ, якщо вам необхідно закип`ятити воду в невеликих каструлях.
4
Під час готування їжі лийте якомога менше води. Чим більше води, тим більше енергії необхідно, щоб закип`ятити її і щоб вона продовжувала кипіти.
5
Скористайтеся скороварки для економії електроенергії та зменшення часу готування. Скороварки НЕ електричні і не ставляться на плиту. Вони збільшують температуру води перед кипінням і не дають виходити пару. Пошукайте в Інтернеті рецепти приготування їжі в скороварках.
Підготовка інгредієнтів
1
Розріжте інгредієнти на невеликі шматочки, щоб зменшити час готування.
2
Збільште обсяг приготавливаемой їжі, щоб потім можна було помістити її в холодильник або морозилку, а потім просто розігріти. Приготування їжі з нуля вимагає більше енергії, ніж розігрівання їжі.- Економте енергію, розігріваючи їжу не в конвекційної печі, а на плиті або в мікрохвильовій печі.
3
Відтає їжу в холодильнику, замість того, щоб робити це в мікрохвильовці або в печі.
4
Смажте на відкритому повітрі. Таким чином, ви використовуєте набагато менше енергії, ніж жарячи їжу в печі або на плиті. Жарка зовні будинку також не дає тепла виходити в будинок, що може призвести до збільшення використання кондиціонера.
Частина 3 з 4: Приготування напоїв
1
Замість звичайних чайників і каструль, щоб кип`ятити воду для кави або чаю, використовуйте електричні чайники. Використання електричних чайників зменшує споживання енергії приблизно на третину.
Частина 4 з 4: Частка
1
Включайте посудомийку тільки тоді, коли вона буде заповнена посудом.2
Мийте тарілки, попередньо заткнувши отвір у раковині. Не мийте посуд під водою, що біжить, особливо якщо це окріп.
Поради
- Зайдіть на сайт EnergyStar.gov, щоб дізнатися більше інформації про позначення Energy Star і про покупку енергоефективних приладів.
