Як виростити в горщику пряні трави
Вам не потрібно мати величезний сад, щоб отримати велике розмаїття прянощів з цікавим ароматом. Простий горщик зі зростаючими в ньому пряними травами може забезпечити вас приголомшливими спеціями для приготування їжі та створити простий у догляді та обіг зелений куточок на кухні, в патіо або невеликій ділянці саду.
Кроки
1
Виберіть, які трави будете вирощувати. Формуючи горщик з травами, важливо підібрати хороший набір трав і супутніх рослин, які стануть підмогою в ваших кулінарних вишукуваннях. Наприклад, непоганим вибором буде:- Майоран садовий
- Мелісса лимонна
- Шавлія
- Базилік
- М`ята
- Базилік американський
- Чебрець
- Орегано
- Суниця
- Гострий стручковий перець
2
Підготовка горщика.- Переконайтеся, що в дні горщика є дренажні отвори.
- Візьміть гравій або крупнозернистий пісок, і заповніть їм горщик приблизно на чверть його глибини. Це сприятиме кращому дренажу і стоку води.
3
Наповніть.Після того, як поклали гравій, почніть наповнювати горщик універсальним компостом або компостом на основі грунту. Заповніть горщик на три чверті його глибини.4
Починайте посадку.- Помістіть трави в горщик на відстані між стеблами приблизно 15 см.
- Обережно витягніть кожну з трав з її тимчасового горщика і розпряміть коріння з кореневого шара- це сприятиме їх розростання.
5
Додайте більш високі рослини в центрі експозиції, а сланкі - по краях. Це забезпечить кращий ріст. Вся композиція може спочатку виглядати досить неакуратно, але не хвилюйтеся - рослини пишно розростуться через кілька тижнів.6
Заповніть порожнечі навколо посаджених трав. Якщо ви задоволені становищем рослин, почніть заповнювати проміжки між ними компостом.- Щільно утрамбуйте компост пальцями, намагаючись не пошкодити коріння рослин.
- Додайте більше грунту при необхідності. Залиште декілька сантиметрів між верхнім бортиком горщика і грунтом, так, щоб вода при поливі не виливається через верх.
7
Пріщіпніте верхівки. Зріжте верхівки найбільш високих рослин, приблизно на половину їх висоти. Це стимулює більш густий ріст рослини, забезпечить більший урожай листя.8
Удобрити. Придбайте добрива керованого дії.- Втісніте 3 - 5 гранул в грунт, в залежності від розміру горщика. Просто втісніте їх пальцем, а зверху присипте землею. Ці добрива повільної дії працюють цілий сезон, і вам не потрібно буде знову підживлювати рослини.
9
Полийте. Поливайте, поки вода не почне витікати з дна горщика. При першому поливі компост поглине багато води, тому знадобиться 4 літри або близько того. У найближчі місяці продовжуйте поливати принаймні кожні кілька днів, або ж тоді, коли грунт стане сухою. Трави люблять сухість між поливами, а деякі, такі, як розмарин, легко можуть постраждати від надмірного поливу.10
Готово.
Поради
- Правильний полив передбачає отримання рослиною великої кількості води, яка глибоко просочується, стимулюючи зростання більш глибоких коренів. Неправильним є поверхневий полив - "мало, але часто", який живить тільки поверхневі корені, тоді як більш глибокі страждають від нестачі води.
- Базилік в більшості кліматичних зон є однорічним рослиною, він виросте знову, якщо зберігається зовні під час морозу. Протягом вегетаційного сезону відривайте квіткові головки, щоб стимулювати ріст листя і сформувати густий кущик.
- Трави воліють добре дренированную грунт. Дозвольте поверхні грунту висихати в проміжку між поливами і не залишайте горщик в піддоні з водою.
- Якщо рослини прив`янули, їх пора полити. Рослини легше виростити, якщо ви вчасно їх поливаєте. При жаркій погоді, коли термометри показують 80F / 27C, деякі рослини (особливо на відкритому повітрі) треба поливати кожен день (наприклад, на піщаних або інших добре дренованих грунтах).
- З іншого боку, сверхполів може викликати в`янення і навіть загибель деяких листя на верхніх стеблах - особливо в горщиках з поганим дренажем або з влагоудерживающей грунтом. Це викликано тим, що надлишок води може викликати "перегодовування" верхівки або сприяти розмноженню грибка навколо основи і привести до кореневої гнилі.
- Горщики з пряними травами - фантастичний подарунок для людей, які люблять готувати, працювати в саду, а догляд за рослинами для них не складає труднощів. Прикрасьте горщик великим бантом і подаруйте його разом з вітальною листівкою.
- Якщо у вас на кухні великий сонячне підвіконня, він стане чудовим місцем для горщика з пряними травами, оскільки при приготуванні їжі буде завжди в зоні досяжності.
- Якщо вам подобається запашний город, посадіть тільки дуже ароматні трави, такі, як базилік і трави з лимонним запахом.
- Трави можна вирощувати на відкритому повітрі, якщо погода досить тепла, в землі або в горщиках. Таким шляхом ви можете отримати більше врожаю і посадити великі рослини, такі, як розмарин і лаванда.
- Якщо вершина рослин гниє і в`яне, це не означає, що рослина повністю мертве. Ви можете зрізати вершину рослини і укоренити її.
Попередження
- М`ята і меліса лимонна енергійно ростуть і швидко розростаються. Ви можете посадити їх в окремі горщики. Тримайте їх у горщику або подумайте, як їх утримувати на відкритому повітрі.
- Базилік починає в`янути, як тільки погода охолоджується восени і взимку. Базилік - теплолюбна однорічна рослина, його важко виростити в закритому приміщенні. Базилік вимагає більше 12:00 денного світла щодня.
Що вам знадобиться
- Різні трави (перераховані вище)
- Великий горшок- переважніше теракотовий або керамічний
- Гравій
- Компост
- Добрива керованого дії
- Садова лійка