Як вирощувати пажитник

Пажитник (лат. «Trigonella foenum-graecum») є однорічним трав`яним рослиною, що не витримує зими на відкритому повітрі, яке росте в західній Азії. Його вирощували протягом багатьох століть по всьому Середземноморського регіону. Крім того, рослину можна знайти в багатьох порошках каррі, вироблених для продажу.




Метод 1 з 2: Вирощування на відкритому повітрі

  1. 1

    Купуйте насіння пажитника в розпліднику або городі роздрібного продажу з хорошою репутацією, працюючому через інтернет.

  2. 2

    Виберіть відповідне простір для посадки. Підшукайте місце з постійним освітленням сонця і багатою грунтом з гарним дренажем. Грунт повинна мати показник рН близько 6,0-7,0 і залишатися сухою і теплою.
    • Уникайте холодних, вологих ґрунтів, оскільки ці призведе до гниття насіння пажитника.
    • Як і бобові культури, пажитник додає азот в грунт, що робить його корисним як покривної культури, відновлювальної рівень азоту в землі.

  3. 3

    Посійте насіння. Визначте, висівати в приміщенні або на відкритому повітрі. Насіння не слід висаджувати на відкритому повітрі, поки температура грунту не досягне приблизно 15 ° C у весняну пору.
    • Сійте в приміщенні в середині весни або на відкритому повітрі в кінці весни.
    • Насіння повинні проростати протягом 2-х днів.

  4. 4

    Збирайте стручки, коли вони дозріли. Тим не менш, обов`язково зберіть плоди, перш ніж вони розламали.
    • Насіння можна залишити на сонці для просушування.

Метод 2 з 2: Вирощування в горщику або контейнері

  1. 1

    Знайдіть відповідного розміру горщик або контейнер. Заповніть його сумішшю бруду і піску.

  2. 2

    Додайте трохи води. Залиште на один день.



  3. 3

    Замочіть кілька насінин пажитника у воді. Залиште на один день.

  4. 4

    Засипте насіння на підготовлений грунт. Підлийте тільки крапельку води (пам`ятаєте, що надмірний полив може привести до знищення розсади).

  5. 5

    Слідкуйте за проростанням. Розсада вилізе протягом 2-3 днів.

  6. 6

    Продовжуйте регулярно поливати рослини, але тільки в невеликих дозах. Забезпечте їх достатньою кількістю сонячного світла.

  7. 7

    Збирайте стручки, коли вони готові. Листя також можуть бути використані для їжі і приготування їжі.

Поради

  • Проросле насіння пажитника - відмінна добавка в салат.
  • Насіння, що продаються в магазинах з натуральними продуктами для відрощування, зростатимуть.
  • Зберігайте насіння пажитника в герметичному контейнері.

Попередження

  • Равликам подобається пажитник. Здирайте їх вручну.

Що вам знадобиться

  • Насіння пажитника
  • Посадочні інструменти