Як влаштувати вечірку з дегустацією горілки наосліп

Редагувати користувачем Maluniu, Wika, Mkorobeynikov і ще одним іншим

Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.

Влаштуйте друзям веселий вечір, запросіть їх на вечірку з дегустацією горілки наосліп. До того, як закінчиться ніч, ви і ваші друзі виберете як мінімум, одну марку горілки найкращою.

Метод 1 з 4: Підготуйте асортимент горілки

1
Виберіть шість різних марок горілки, всі без запаху. Ви напевно, чисто для досвіду, захочете спробувати, як мінімум шість марок горілки. Якщо ви спробуєте всього дві-три марки, вечірка, швидше за все, довго не триватиме, а якщо ви спробуєте більше шести марок, то ваші гості можуть занадто напитися, щоб гідно оцінити смак горілки!
2
Замовте або знайдіть шість однакових ємностей, щоб налити в них горілку. Ви не можете просто заклеїти етикетки, тому що у різних марок свій дизайн пляшки, тобто пляшка може видати, яка це марка.
- Ємність повинна бути стійка до заморожування.
3
Покладіть в морозилку на ніч або на кілька годин пляшки з горілкою і шість ємностей.
4
Коли пляшки як слід охолодяться, дістаньте їх з морозилки. Завжди подавайте горілку дуже холодною. Якщо лід у вашому відерці тане занадто швидко, то перед тим, як розлити наступну порцію, покладіть горілку в морозилку.
5
Вилийте кожну марку горілки в свою ємність. Кожному гостю налийте по 30 мл горілки, щоб він оцінив її. Наприклад, якщо у вас шість гостей, вам потрібно за раз розлити 180 мл кожної горілки в ємності для дегустації.
6
Кожну марку позначте кодом і приклейте код на стікері до ємності. Щоб не забути, який код яку горілку позначає, запишіть все на листку паперу. Тримайте лист з кодами в безпечному місці, де гості не зможуть побачити його.
7
На кожну з шести ємностей наклейте код.
8
Як тільки всі гості прибули, поставте ємності з горілкою в холодильник або в відерце з льодом.

Метод 2 з 4: Підготуйте картки з балами для горілки

1
Для кожного гостя виготовте картки з балами. На листку накресліть таблицю, по одному рядку для кожної марки горілки і по чотири колонки.
- Кожен рядок позначте кодом марки горілки.
- Колонки позначте так: `аромат,` `м`якість,` `жорсткість` та `смак в цілому.`
2
З краю кожної картки з балами надрукуйте критерії оцінки, щоб гостям не довелося гадати, що якась цифра означає. Наприклад, ви можете написати, що "1" означає слабкий аромат, м`якість, жорсткість чи поганий смак-оцінка "2" трохи більшу оцінку по всіх категоріях і так далі. Оцінка "5" означає відмінну оцінку по всіх категоріях.

Метод 3 з 4: Підготуйте закуски

1
Переконайтеся, що у вас досить багато закусок, щоб гості могли поправити свої смакові рецептори в перервах між дегустацією. Їжа також допоможе засвоїти алкоголь, який вони вип`ють. При цьому чим вище якість горілки, яку ви п`єте, тим менше вам потрібно піклуватися від смакових рецепторах. Все тому, що добре дистильована горілка не залишає такого присмаку мовою, як це відбувається з іншими міцними напоями.
2
Підготуйте наступні закуски:
- Солоні закуски, такі, як маринований оселедець і ікра.
- На випадок, якщо хтось із ваших гостей вегетаріанець, підготуйте широкий асортимент таких закусок, як яйця по-російськи, мариновані огірки, оливки і часточки огірків і помідорів.
- Різні крекери і сири.
- Тарілки з м`ясними закусками і свіжим хлібом.

Метод 4 з 4: Починайте дегустацію

1
Як тільки гості розсілися, роздайте всім картки з балами і ручки. Якщо ви з друзями будете сидіти у вітальні, в неформальній обстановці, переконайтеся, що їм буде зручно робити позначки в картках.
2
Налийте першу марку горілки кожному гостю в чарку.
3
Попросіть друзів спробувати обрану горілку. Нехай кожен запише свою оцінку на картці з балами.

4
У перервах між дегустацією пропонуйте всім закуски.
5
Перед тим, як наливати наступну горілку в чисті чарки, почекайте трохи більше 15 хвилин. Якщо у вас недостатньо чистих чарок для кожного раунду дегустації, ви можете помити чарки, поки ваші гості будуть насолоджуватися закусками.
6
Нехай ваші гості продовжують пробувати горілку, а ви в перервах подавайте до столу воду і закуски. Пропонуйте їм більше пробувати кількома ковтками, а не пити горілку залпом.
7
Розсмакувавши останню марку горілки, попросіть всіх заповнити картки.
8
Назвіть, який код якій марці горілки відповідає. Звіртеся з листом, на якому ви записували коди, коли позначали ємності раніше цього вечора.
9
Підрахуйте загальні бали і назвіть марку, яка перемогла. У наступне коло можна просто для веселощів розлити горілку найкращою марки.

Поради

Дайте завдання гостям назвати марку горілки, яку вони обрали кращою.
Прикріпіть стікери до сухих ємностей перед тим, як поставити їх в холодильник або морозилку.
Пам`ятайте, що порція для дегустації повинна бути невеликою, і переконайтеся, що все благополучно дісталися додому. Запропонуйте більше закусок і кави людині, яка буде розвозити всіх по домівках (він-то взагалі не повинен пити).
Хоч вам і потрібно всього по 30 мл горілки на кожного гостя, візьміть з запасом - на випадок, якщо випадково розіллєте горілку.

Попередження

В горілці високий вміст алкоголю, тому не забудьте підготувати побільше закусок і води.
Випивайте відповідально.

Вам знадобляться

Однакові ємності для горілки (по 1 ємності на кожну марку горілки)
Клеяться стікери
Олівці, ручки або маркери (по 1 для кожного гостя)
Чарки (прозорі, щоб гості могли оцінити зовнішній вигляд горілки)
Графини з водою
Стакани з водою
Лід
Холодильник
Різні закуски
Картки з балами (по 1 для кожного гостя)