Як почистити манго
Манго - це тропічний фрукт, який дуже люблять по всьому світу. Чи їсте ви його цілком або нарізуєте його в салат, для початку вам потрібно його правильно почистити. Дотримуйтесь цих кроків, щоб швидко і легко з цим впоратися.
Кроки
Метод 1 з 3: Почистити манго за допомогою ножа
1
Поставте манго вертикально на обробній дошці. Тримайте його однією рукою, щоб хвостик дивився наверх.2
За допомогою дуже гострого ножа зробіть надріз під шкіру манго зверху. Впевнено тримайте ніж у руках.3
Зріжте тонку смужку шкірки манго у напрямку від себе. Ріжте смужки у напрямку до обробній дошці.- Пробуйте робити тонкі рівні надрізи, щоб на кісточці залишилося якомога більше м`якоті.
4
Повторюйте цю процедуру, поки манго не буде повністю почищений. Потім ви можете очистити залишилися шматочки.
Метод 2 з 3: Почистити манго за допомогою ножа для овочів
1
Покладіть манго на обробну дошку.2
За допомогою ножа для овочів зніміть шкірку з манго, немов ви чистите огірок.- Тримайте манго за верхівку і знімайте шматочки навколо вашої руки.
- Як тільки ви вдало його почистіть, шкірка залишиться тільки на верхівці і внизу.
3
За допомогою ножа зріжте шкірку вгорі і внизу.
Метод 3 з 3: Почистити манго руками
1
Виберіть вже свіжий манго. Для цього помацайте його і понюхайте. Стиглий манго буде трохи м`яким, і він матиме солодкий фруктовий аромат.- Ця техніка спрацює тільки якщо манго дуже м`який.
2
Покладіть манго на обробну дошку. Так у вас буде менше бруду.3
Знайдіть хвостик манго. Може, його самого вже й не буде, але це місце не складно знайти. Від нього залишається чорна точка на одному з країв манго.- Повільно відокремте шматочок шкірки. Якщо метод вручну все ще не працює, то ножиком надріжте шкіру, а потім продовжите чистити його руками.
4
Коли ви чистите манго, спробуйте знімати великі шматки цілком. Не дозволяйте маленьким шматочках відриватися і псувати фрукт.- Якщо вам складно відокремити манго від шкіри, то просто з`їжте манго з боку м`якоті, насолоджуючись смаком.
5
Поверніть манго і почистіть іншу сторону. Ви можете повернути його направо або наліво, як вам більше подобається, головне, щоб ви могли його далі чистити.- Якщо у вас стали липкими руки, і вам складно тримати манго, то їх потрібно періодично витирати паперовим рушником.
6
Зніміть всю решту кожіцуи з манго. Тримайте його акуратно, щоб не пошкодити і не розчавити його.7
Тепер перед вами повинен бути очищений фрукт. Вставте в нього виделку, щоб ви могли їсти його, чи не забруднити соком.- Ви можете з`їсти його цілком або нарізати його на шматки і з`їсти його виделкою.
Поради
- Завжди мийте манго, перед тим як його чистити.
- Навчитеся використовувати манго в різних стравах. Так вам сподобається цей фрукт ще більше.
- Нитки від манго можуть застрягти у вас в зубах, тому будьте готові скористатися зубною ниткою. Особливо це відноситься до ниток близько кісточки.
- Ви зрозумієте, що манго стиглий, бо тоді він м`який і піддається надавливанию точно так само, як авокадо або груша.
Що вам знадобиться
- Стиглий манго
- Обробна дошка
- Ніж
- Ніж для овочів (за бажанням)