Як почистити манго

Манго - це тропічний фрукт, який дуже люблять по всьому світу. Чи їсте ви його цілком або нарізуєте його в салат, для початку вам потрібно його правильно почистити. Дотримуйтесь цих кроків, щоб швидко і легко з цим впоратися.




Метод 1 з 3: Почистити манго за допомогою ножа

  1. 1

    Поставте манго вертикально на обробній дошці. Тримайте його однією рукою, щоб хвостик дивився наверх.

  2. 2

    За допомогою дуже гострого ножа зробіть надріз під шкіру манго зверху. Впевнено тримайте ніж у руках.

  3. 3

    Зріжте тонку смужку шкірки манго у напрямку від себе. Ріжте смужки у напрямку до обробній дошці.
    • Пробуйте робити тонкі рівні надрізи, щоб на кісточці залишилося якомога більше м`якоті.

  4. 4

    Повторюйте цю процедуру, поки манго не буде повністю почищений. Потім ви можете очистити залишилися шматочки.

Метод 2 з 3: Почистити манго за допомогою ножа для овочів

  1. 1

    Покладіть манго на обробну дошку.

  2. 2

    За допомогою ножа для овочів зніміть шкірку з манго, немов ви чистите огірок.
    • Тримайте манго за верхівку і знімайте шматочки навколо вашої руки.
    • Як тільки ви вдало його почистіть, шкірка залишиться тільки на верхівці і внизу.

  3. 3

    За допомогою ножа зріжте шкірку вгорі і внизу.

Метод 3 з 3: Почистити манго руками

  1. 1

    Виберіть вже свіжий манго. Для цього помацайте його і понюхайте. Стиглий манго буде трохи м`яким, і він матиме солодкий фруктовий аромат.
    • Ця техніка спрацює тільки якщо манго дуже м`який.

  2. 2

    Покладіть манго на обробну дошку. Так у вас буде менше бруду.

  3. 3

    Знайдіть хвостик манго. Може, його самого вже й не буде, але це місце не складно знайти. Від нього залишається чорна точка на одному з країв манго.
    • Повільно відокремте шматочок шкірки. Якщо метод вручну все ще не працює, то ножиком надріжте шкіру, а потім продовжите чистити його руками.



  4. 4

    Коли ви чистите манго, спробуйте знімати великі шматки цілком. Не дозволяйте маленьким шматочках відриватися і псувати фрукт.
    • Якщо вам складно відокремити манго від шкіри, то просто з`їжте манго з боку м`якоті, насолоджуючись смаком.

  5. 5

    Поверніть манго і почистіть іншу сторону. Ви можете повернути його направо або наліво, як вам більше подобається, головне, щоб ви могли його далі чистити.
    • Якщо у вас стали липкими руки, і вам складно тримати манго, то їх потрібно періодично витирати паперовим рушником.

  6. 6

    Зніміть всю решту кожіцуи з манго. Тримайте його акуратно, щоб не пошкодити і не розчавити його.

  7. 7

    Тепер перед вами повинен бути очищений фрукт. Вставте в нього виделку, щоб ви могли їсти його, чи не забруднити соком.
    • Ви можете з`їсти його цілком або нарізати його на шматки і з`їсти його виделкою.

Поради

  • Завжди мийте манго, перед тим як його чистити.
  • Навчитеся використовувати манго в різних стравах. Так вам сподобається цей фрукт ще більше.
  • Нитки від манго можуть застрягти у вас в зубах, тому будьте готові скористатися зубною ниткою. Особливо це відноситься до ниток близько кісточки.
  • Ви зрозумієте, що манго стиглий, бо тоді він м`який і піддається надавливанию точно так само, як авокадо або груша.

Що вам знадобиться

  • Стиглий манго
  • Обробна дошка
  • Ніж
  • Ніж для овочів (за бажанням)