Як правильно поєднувати трави та спеції з овочами

Спеції та трави служать невід`ємною частиною страви в цілому, створюючи його неповторний смак. Дотримуйтесь порад, викладених у цій статті, і ви зможете приготувати дивовижне овочеве блюдо зі спеціями і травами.

Кроки

  1. 1

    Виберіть овочі, трави або спеції, і дійте згідно своїм вибором. Якщо ви виявите, що у вас не вистачає трав, спецій, або овочів, просто постарайтеся задіяти, що ви маєте в наявності.

Дізнайтеся, які трави краще всього поєднуються з тим чи іншим овочем. Наступна таблиця допоможе вам зробити правильний вибір:

Горох

Поєднання з іншими стравами

  1. 1

    Додавайте трави до макаронів і рису. Віддавайте перевагу наступним трав і спецій:



    • Мейс, кардамон, часник, коріандр, майоран, м`ята, шавлія, орегано, чебрець, сіль селери, шафран і паприка.

Поради



  • Краще використовувати свіжі трави, ніж сухі.

Що вам знадобиться

  • Трави
  • Овочі