Як приготувати Дайкирі

Редагувати користувачем Okiseliova, Олексій Мовчанюк-Зуєв, Arina.Iv і ще одним іншим

Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.

Це не рецепт замороженого або полуничного Дайкірі, а інструкції з приготування оригінального напою. Не зрозумійте нас неправильно. Полуничний Дайкірі - це прекрасний напій, але ж багато людей навіть ніколи не пробували справжній Дайкирі. У цьому і є суть статті. Приготуйте напій і спробуйте самі!

Інгредієнти

  • 2 склянки льоду
  • 60 мл світлого рому
  • 30 мл свіжого соку лайма
  • 15 мл простого сиропу

Кроки

  1. 1

    В першу чергу охолодіть келих для мартіні. Для цього можете заповнити його содової з льодом. Газована вода видаляє будь масла і бруд, які можуть бути на склі, а також сприяє швидкому охолодженню келиха. На даний момент відставте келих для мартіні в сторону. Він досить охолоне до часу подачі коктейлю.




  2. 2

    Додайте в шейкер 2 склянки льоду, 60 мл світлого рому, 30 мл соку лайма (свіжий завжди краще) і 15 мл простого сиропу (*) і закрийте. Залежно від типу вашого шейкера, ви можете закрити його кришкою, якщо така є, або 500 мл склянкою.

  3. 3

    Добре збовтайте. Струсіть приблизно 10 разів, або поки на зовнішній стороні шейкера не почне збиратися конденсат. Ром не можна пошкодити під час збовтування, як це відбувається з джином, тому не хвилюйтеся з цього приводу. Тим не менш, ви ж не хочете, щоб весь лід з напою розтанув, тому 10 струшувань має вистачити.

  4. 4

    Вилийте содову з льодом з келиха для мартіні.

  5. 5

    Зцідіть вміст шейкера через фільтр для коктейлів в келих для мартіні.

  6. 6

    Відразу ж подавайте і насолоджуйтеся!

Поради

  • Бажано НЕ прикрашати коктейль полуницею, так як у питущого може виникнути думка, що це полуничний Дайкірі, а, спробувавши, він дуже розчарується.


  • Експериментуйте з кількістю соку лайма і сиропу. Ви можете зробити більш міцний, солодкий або кислий напій.
  • (*) Щоб приготувати простий сироп, кип`ятіть на повільному вогні 2 частини цукру і 1 частина води, поки весь цукор не розчиниться. Зніміть з вогню і дайте охолонути. Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику. А ще краще, знайдіть пляшку сиропу де Сукре де Канні. Деякі виробники рому все ще випускають це кондитерський виріб.
  • Ви можете прикрасити цей коктейль самими різними способами. Найкраще підійде часточка, кружечок або спіралька з лайма.

Попередження

  • Пийте відповідально!

Що вам знадобиться

  • 1 келих для мартіні
  • 1 шейкер і фільтр
  • 60 мл світлого рому
  • 30 мл свіжого соку лайма
  • 15 мл простого сиропу
  • 2 склянки подрібненого льоду