Як приготувати Біг Мак McDonald's
"Дві котлети, спеціальний соус, салат, сир, солоні огірки, цибуля в булочці з кунжутним насінням!" Як це називається? БІГ МАК! Ви хочете з`їсти його, але не хочете їхати в Макдональдс, так як же бути? Його можна зробити за цим рецептом. Це легко, а також ви можете зробити це по-своєму!
Інгредієнти
Сандвіч
- 1 булочка з кунжутним насінням звичайного розміру
- 1 звичайна булка звичайного розміру
- 2 котлети (кожна по 55 г-сплющені за розміром булки)
- 2 столові ложки Особливої Соусу (рецепт представлений нижче)
- 2 чайні ложки дрібно подрібненої цибулі
- 1 скибочка американського сиру
- 3 скибочки маринованих огірків
- ? склянки промитого подрібненого салату (у сухому стані)
Особливий Соус
- ? склянки майонезу
- 2 столові ложки французького салатного соусу
- 1 столова ложка солодкого розсолу
- ? столова ложка гірчиці жовтої
- 1 чайна ложка білого оцту
- 1 чайна ложка цукру
- ? чайної ложки часникового порошку
- ? чайної ложки цибульного порошку
- ? чайної ложки паприки
Кроки
1
Для приготування соусу: Змішайте всі інгредієнти соусу в блендері до однорідного стану. Поставте в холодильник приблизно на годину, щоб дати інгредієнтам змішатися.2
Підготуйте булки. Візьміть кірки булки або, іншими словами, нижню і верхню тверду частини, і згодувати птахам, використовуйте замість підставки або просто викинете, тому що вони не потрібні в цьому рецепті.3
Підготуйте яловичі котлети. Сплющите дві котлети діаметром приблизно в 85 мм і приблизно 8 мм завтовшки.4
Підготуйте начинки.- Подрібніть четверту частину маленької білої цибулини і відставте.
- Наріжте або подрібніть салатні листя.
5
Приготуйте яловичі котлети. Можете готувати їх, як хочете, і до готовності на свій розсуд.6
Зробіть тости з 3 булок. Поки котлети смажаться, акуратно приготуйте тости з булок. Зробіть це з двома сторонами звичайної булки і однією стороною кунжутної булки (внутрішні сторони).7
Намажте соусом тости. Візьміть нижню частину звичайної булки і верхню частину кунжутної булки і покрийте 1 столовою ложкою соусу.8
Додайте салат, сир і мариновані огірки. Візьміть велику жменю нарізаної салату і помістіть на кожну булку, намазаний соусом.- На верхню булку (кунжутну) помістіть шматочок сиру поверх салату. На звичайну булку покладіть шматочки маринованих огірків на салат.
9
Додайте м`ясо. Покладіть на кожну сторону бургера м`ясну котлету, поверх інших начинок (сир і мариновані огірки). Покрийте обидва шари подрібненою цибулею.10
Складіть все разом. Обережно візьміть звичайну булку (з усім) і складіть на нижній шар.- Покладіть кунжутну булочку поверх бургера.
11
Насолоджуйтесь своїм домашнім Біг Маком!
Поради
- Ви можете подвоїти кількість котлет у сандвічі, щоб приготувати подвійний Біг Мак.
- За інформацією деяких сайтів (як кажуть на food.com), частиною соусу є соус 1000 островів. Візьміть трохи і спробуйте. Ви побачите, що це дійсно так.
- Спробуйте додати трохи побільше Особливої Соусу ... це не зашкодить!
- Спробуйте додати помідор, замініть подрібнену цибулю на кільця цибулі або використовуйте лист салату-Ромена. Ви все одно отримаєте смак Біг Мака - просто він буде трохи більш яскравим.