Як приготувати банановий смузі без блендера

Під рукою немає бледера, а вам терміново потрібно зробити банановий смузі? Чому б не приготувати його без блендера так, щоб він мав такий же смак, як і при звичайному приготуванні? Беріться за справу, так як смузі - відмінний літній напій!

Інгредієнти

  • Один стиглий банан. Він повинен мати жовту шкірку і бути трошки м`яким, не дуже твердим, хоча для цього рецепта підійде і твердий банан. Головне, щоб він був стиглим.
  • Близько 200 мл молока, щоб наповнити склянку. Підійде будь-яке молоко (як жирне, так і знежирене), у тому числі і зі смаковими наповнювачами за бажанням (наприклад, шоколадне або полуничне).
  • Підсолоджувачі. Це може бути білий або коричневий цукор (1 ч. Л. Або більше), 1 ч. Л. меду (за смаком) або штучні підсолоджувачі.
  • Кубики льоду (не обов`язково).
  • Ягоди (не обов`язково).
  • Половинка полуниці або скибочку лимона / лайма для прикраси.

Кроки




  1. 1

    Очистіть банан від шкірки. Краще всього використовувати стиглий фрукт, так як незрілий (зелений) банан не зверне стільки смаку і солодощі.

  2. 2

    Поріжте банан ножем або розламайте руками. У вас вийде близько 7 шматочків залежно від довжини банана.

  3. 3

    Розімніть шматочки банана. Помістіть їх в стакан (келих) і розімніть дерев`яною / металевою ложкою або віночком до кашки. Суміш повинна бути як можна більш однорідною (хоча, можливо, вона не вийде такий, як в блендері).
    • Якщо ви додаєте ягоди, добре розімніть їх, щоб вийшла кашка. Потім додайте їх до банану і перемішайте.

  4. 4

    Додайте підсолоджувач і продовжуйте розмішувати. Зараз у вас повинно вийти розмішувати суміш ложкою круговими рухами.

  5. 5

    Повільно влийте молоко до верху (або інше бажану кількість). Можете використовувати будь-яке молоко: коров`яче, козяче, рисове, мигдалеве, соєва - яке вам найбільше подобається. Кокосове молоко, можливо, додасть в смузі густоти, смаку і, найчастіше, нотку кокоса.

  6. 6

    Розмішайте суміш ложкою. Потрібно, щоб вона стала однорідною і красивою, інакше це не буде смузі!


    • Якщо не хочете розмішувати смузі ложкою, влийте його в шейкер для приготування коктейлів або в банку і потрусіть.

  7. 7

    Охолодіть смузі. При бажанні додайте в стакан кубики льоду і розмішайте, щоб охолодити напій.

  8. 8

    Прикрасьте келих (стакан). Для того щоб ваш смузі виглядав привабливо і смачно, ви можете прикрасити його скибочкою лимона або половинкою полуниці.

  9. 9

    Смузі готовий! Подавайте і насолоджуйтеся смачним смузі.
    • Будьте креативним. Ви можете додати в суміш полуницю або інші фрукти та інгредієнти (наприклад, тертий шоколад). Обов`язково добре умішайте їх в смузі перед тим, як додавати підсолоджувач і молоко.

Поради

  • Будьте креативним! Додайте інші фрукти.
  • Процідіть смузі через сито, якщо хочете приготувати ідеально однорідний напій.
  • Якщо ви хочете змінити смак смузі, додайте какао-порошок та інші інгредієнти або молоко з іншим смаком (наприклад, полуничним).
  • Якщо ви вегетаріанець, використовуйте соєве молоко замість звичайного.

Що вам знадобиться

  • Дерев`яна / металева ложка або віночок.
  • Бокал, бажано звужений догори, або високий стакан (хайболл).
  • Шейкер для коктейлів або баночка (не обов`язково).