Як приготувати безглютенові мексиканські боби

Фото - Як приготувати безглютенові мексиканські боби

Інгредієнти в даному рецепті натуральні, безглютеіновие, так що всі, у чому вам потрібно бути обережним, це поїдається разом з цим блюдом продукти! Якщо у вас є крекери або хліб, то переконаєтеся, що вони не містять глютену. Більшість рисових круп також є безпечним поєднанням, тому є безліч варіантів.

Інгредієнти

На 4 порції:

Час на приготування: 10 хвилин

  • 1 жерстяна банка чорних бобів, злити і промити
  • 1 жерстяна банка квасолі, злити
  • 1 жерстяна банка консервованих бобів, злити і промити
  • 2 болгарських перцю, нарізати
  • 1 упаковка (280 м) заморожених кукурудзяних зерен
  • 1 червона цибуля, нарізати
  • 1/2 склянки оливкової олії



  • 1/2 склянки червоного винного оцту
  • 2 столових ложки свіжовичавленого соку лайма
  • 2 столових ложки білого цукру
  • 1 столова ложка солі
  • 1 зубчик часнику, подрібнити
  • 1/4 склянки свіжої кінзи, нарізати
  • 1/2 столової ложки меленого кмину


  • 1/2 столової ложки меленого чорного перцю
  • 1 сплеск соусу з гострого перцю
  • 1/2 чайної ложки порошку чилі

Кроки

  1. 1

    Покладіть квасоля, перець, кукурудзу і цибулю у велику миску для змішування і відставте її в сторону.

  2. 2

    Помістіть оливкова олія, оцет, сік лайма і лимона, цукор, сіль, часник, кінзу, кмин і чорний перець в окрему малу миску для змішування.

  3. 3

    Збийте разом всі інгредієнти в маленькій мисці.

  4. 4

    Додайте за смаком гострий соус і мелений червоний перець як приправа.

  5. 5

    Залийте соус поверх бобової суміші і добре перемішайте.

  6. 6

    Накрийте і поставте в холодильник на пару годин.

  7. 7

    Подавайте на стіл в холодному вигляді.

Що вам знадобиться

  • Велика миска для змішування
  • Мала миска для змішування
  • Веничек