Як приготувати веганські сметану
Веганська сметана використовує гладкий сир тофу для досягнення консистенції сметани без будь-яких вершків. Рецепт має чудовий присмак, його приготування займає всього 5 хвилин. Це ідеальне доповнення до теплої мисці вегетаріанського чилі.
Інгредієнти
На 1 1/2 чашки:
- 2 чашки м`якого сиру тофу
- 1/4 склянки оливкової олії
- 3 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
- 1 чайна ложка підсолоджувача
- 1 столова ложка соєвого соусу
Кроки
1
Змолотіть разом всі інгредієнти в кухонному комбайні або блендері, поки суміш не стане рівномірною і кремообразной.
2
Вилийте масу в герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику, поки не будете готові подавати на стіл.
Поради
- Термін придатності сметани становить не більше 5 днів за умови зберігання в холодильнику.
- Постоявши деякий час, сметана може расслоиться. Все, що необхідно зробити для відновлення початкової консистенції сметани, це перешкодити масу ложкою
Що вам знадобиться
- Кухонний комбайн або блендер
- Закривається пластиковий контейнер
