Як приготувати вегетаріанський вершковий сир

Це - рецепт класичного вершкового сиру з використанням тофу і кешью. Завдяки цим інгредієнтам ви зможете приготувати смачний вегетаріанський вершковий сир.

Інгредієнти

У вас вийде 1 чашка вершкового сиру.

  • 1 чашка м`якого або середнього тофу
  • 1/4 чашки кешью
  • 2 ч. Л. підсолоджувача



  • 1 - 2 ст.л. води
  • 1 ч. Л. солі
  • 1/2 ч. Л. перцю

Кроки



  1. 1

    Змішайте всі інгредієнти, вказані вище, в блендері. У вас повинна вийти густа суміш однорідної консистенції.

  2. 2

    Перелийте суміш у герметичний контейнер, і поставте в холодильник.

Поради

  • Вершковий сир можна зберігати в холодильнику протягом 1 тижня.

Що вам знадобиться

  • Блендер або кухонний комбайн
  • Поліетиленова плівка
  • Герметичний контейнер (для зберігання)