Як приготувати вишневий мохіто
Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.
Ви можете насолоджуватися мохіто, приготованим або зі свіжих або із заморожених вишень. Напій буде яскраво червоного кольору і з трохи цитрусовим сильним запахом від соку лайма.
Інгредієнти
Вишневий мохіто з льодом
Кількість порцій: 1
- 6 свіжих вишень, вимитих і без кісточок, стебла видалити
- 2 ч.л. (10мл.) Світлого меду
- 4 листочка свіжої м`яти
- Вичавлений сік лайма
- 60 мл. світлого рому
- Невелика кількість содової
- Кубики льоду
Мохіто із замороженої вишні
Кількість порцій: 6
- 1 склянка (200 гр.) Цукру
- 1 склянка (240 мл.) Води
- 3 лайма, цедра і сік
- 450 гр., Замороженої без кісточок вишні
- 3 склянки льоду, дробленого
- 1/2 склянки (45гр.) Листя м`яти
- 1 склянка (240 мл.) Білого рому
Кроки
Метод 1 з 2: Вишневий мохіто з льодом
Коли сезон на вишні, цей напій ідеально підходить для пізнього літнього дня. Мед надає мохіто трохи солодощі замість простого сиропу.
1
Покладіть вишні, мед і свіже листя м`яти в невисокий і широкий стакан.2
Притисніть інгредієнти Мадлера, поки вишні не випустять соки.3
Додайте свіжий сік лайма, світлий ром і содову.4
Додайте 3-4 кубики льоду, а потім подавайте напій прикрашений листям м`яти і свіжою вишнею.
Метод 2 з 2: Мохіто із замороженої вишні
Для замороженого частування в будь-який час року, створіть простий настояний на лаймі сироп і змішайте його зі свіжою вишнею, льодом і білим ромом. У цьому рецепті ви можете пропустити алкоголь, і у вас все ще буде чудовий десерт.
1
Змішайте цукор, воду, сік лайма і цедру лайма в маленькій каструлі.2
Варіть і перемішуйте суміш цукру ложкою протягом 5 хвилин на середньому вогні, поки цукор повністю не розчиниться, створюючи настояний на лаймі простий сироп.3
Відставте каструлю в сторону і дайте сиропу охолонути до кімнатної температури.4
Покладіть простий сироп, заморожені вишні, лід, листя м`яти і білий ром в блендер.5
Закрийте кришку і змішайте суміш, поки вона не стане однорідною.6
Налийте кожну порцію в невисокий широкий стакан, прикрасьте свіжою вишнею і часточками лайма.
Поради
- Розгляньте можливість використання органічної або місцевої вишні для кращого аромату і мінімальних пестицидів (вишні, як правило, сильно обприскують).
- Якщо вам не подобається смак світлого рому, то ви можете замінити горілкою в будь-якому рецепті.
- Якщо ви приготуєте простий сироп, настояний на лаймі заздалегідь, то ви повинні будете зберігати його в закритому посуді в холодильнику.
Що вам знадобиться
- Невисокий широкий стакан
- Мадлер
- Каструля
- Ложка
- Блендер