Як приготувати гарячий шоколад з апельсиновим ароматом
Поєднання апельсина з шоколадом - це нев`янучий улюблений смак. Його включення в напій створює чудове й приємне відчуття, стаючи в майбутньому вашим фаворитом.
Інгредієнти
- Какао-порошок
- Гаряча вода
- Апельсин / клементін / танжерин / мандарин (очищений і розділений на часточки)
- Ніж
- Чайна ложка
- Чашка
Кроки
1
Поставте всі інгредієнти на тверду поверхню, таку як стіл. Кухонна стільниця теж дуже зручна, оскільки надає вам легкий доступ до чайника.
2
Закип`ятіть гарячу воду. Чекаючи її нагрівання, додайте 3 повні ложки какао-порошку в свою чашку. Якщо ви віддаєте перевагу сильну консистенцію гарячого шоколаду, то покладіть ще одну або дві ложечки.
3
Як тільки вода закипить, вилийте її в чашку. Залийте воду приблизно на три чверті, ви ж не хочете, щоб напій вийшов занадто гарячим!
4
Розмішуйте його близько 15 секунд. Дістаньте апельсин / клементін / танжерин / мандарин, це не має значення, який з фруктів. Візьміть приблизно половину часточок і укладіть окремо на вашій поверхні.
5
Використовуйте ніж, щоб зробити невеликий розріз в середині кожної часточки. Не варто різати їх повністю навпіл, а лише приблизно наполовину. При наявності кісточок видаліть їх через прорізи. Крім того, очистіть фрукт від білої серцевини.
6
Утримуйте відрізані шматочки над чашкою і акуратно стисніть. Сік всередині фрукта повинен витекти і потрапити прямо в гарячий шоколад.
7
Викиньте шкірку у відро для сміття. Візьміть другу половину апельсина і виконайте аналогічні розрізи в тих часточках. Видаліть кісточки і білу серцевину, але не видавлюйте сік (при такому розкладі напій просто стане кислим і гірким на смак).
8
Візьміть одну часточку і киньте її в гарячий шоколад, як чайний пакетик. Залиште часточку там на тридцять секунд і дістаньте її з допомогою чайної ложки. Проробіть цю операцію з усіма часточками, а потім викиньте шкірку у відро для сміття. Якщо ваш шоколад занадто гарячий, то не додавайте туди ніякого молока. Просто налийте натомість кілька крапель холодної води.
Поради
- Чи не видавлюйте часточки в кроці № 7. Ідеально, якщо витече не особливо багато соку.
- Якщо ви бажаєте гарячий шоколад з дуже «сильним» апельсиновим ароматом, то маєте можливість виконати описані дії ще раз з іншим апельсином / Клементині / танжерини / мандарином.
Попередження
- Чи не обпечіться при взаємодії з чайником.
- Якщо ваш гарячий шоколад і апельсин мають нехороший аромат, значить, ви могли зробити щось неправильно, або ваш какао-порошок не поєднується з апельсином. Спробуйте взяти новий какао-порошок і спробуйте з`ясувати, в чому проблема.
