Як приготувати желейний напій футбольного судді

Цей чорно-білий напій нагадує за кольором форму судді на чемпіонаті з футболу. Він чудово підходить для футбольних та баскетбольних ігор.

Інгредієнти

Порції: 16

Чорний шар

• 85 г виноградного желатину
• 1 1/3 склянки (315 мл) кип`яченої води
• 2/3 склянки (150 мл) виноградного шнапсу
• 3 краплі зеленого харчового барвника
• 3 краплі блакитного харчового барвника
• 3 краплі жовтого харчового барвника

Білий шар

• 415 мл солодкого згущеного молока
• 1 склянка (240 мл) кип`яченої води
• 2 упаковки простого желатину
• 1/2 (120 мл) холодної води
• 3/4 склянки (180 мл) лимонної горілки

Кроки

Метод 1 з 3: Як зробити чорний шар

Виноградний желатин і харчовий барвник сприяють приготуванню чорного шару. Ви можете імпровізувати з харчовими барвниками для отримання бажаного кольору.

1. 1

   Налийте виноградний желатин в кип`ячену воду в каструлі. Перемішайте желатин протягом 2 хвилин або до повного розчинення.

2. 2

   Остудіть суміш перед додаванням виноградного шнапсу і харчового барвника.

3. 3

   Поставте 16 пластикових стаканів на 60 мл на деко.

4. 4

   Зробіть один чорний шар в кожній склянці. Склянки повинні бути наповнені на?. У вас повинно залишитися трохи желатину для створення додаткового шару.

5. 5

   Охолодіть напій протягом 30 хвилин.

Метод 2 з 3: Як зробити білий шар

Напій набуває солодкий смак при додаванні виноградного шару. Але якщо ви хочете зробити більш солодкий напій, використовуйте ванільну горілку чи горілку з збитими вершками.

1. 1

   Змішайте солодке згущене молоко з половиною склянки кип`яченої води.

2. 2

   Налийте півстакана холодної води в миску і додайте желатин, а потім почекайте 1-2 хвилини.





3. 3

   Додайте залишилися півсклянки кип`яченої води в желатин і ретельно перемішайте до повного розчинення желатину.

4. 4

   З`єднайте желатин з молоком, перемішавши їх за допомогою віночка.

5. 5

   Додайте горілку.

6. 6

   Додайте білий желатин до першого шару чорного желатину в стаканах з напоєм. Білий желатин повинен займати половину склянки.

7. 7

   Охолодіть напої протягом 30 хвилин.

Метод 3 з 3: Завершіть напій

Збиті вершки і цукровий пісок необхідно додавати перед подачею напою, щоб вони не розчинилися у воді з желатином.

1. 1

   Додайте ще один шар чорного желатину в склянки з напоєм, щоб кожен стакан був наповнений на?.

2. 2

   Охолодіть третій шар протягом 30 хвилин.

3. 3

   Додайте останній шар білого желатину у склянки.

4. 4

   Охолодіть напій протягом 4 годин або залиште його на ніч.

5. 5

   Додайте збиті вершки або цукровий пісок поверх напоїв перед їх вживанням.

Поради

• Ви також можете зробити дані напої в ємності для випікання. Ви можете подавати напої без збитих вершків.
• Винайдіть свою власну гру. Наприклад, випивайте напій кожен раз, коли суддя на футболі показує прапорець для пенальті. Ви також можете пити напій кожен раз, коли суддя подає сигнал програшу.

Що вам знадобиться

• Каструля
• Віночок
• Деко
• Пластикові стакани
• Черпак
• Збиті вершки і цукрова пудра