Як приготувати італійську заправку з яблучним оцтом
Італійська заправка, приготована з яблучним оцтом, надає трохи інший смак. Прочитайте, щоб знати, як її приготувати.
Інгредієнти
- 60 мл (1/4 чашки) яблучного оцту
- 3 ст. ложки води
- 2 ст. ложки цукрового піску
- 1 ч. Ложка подрібненого часнику
- 1 ч. Ложка морської солі
- 1 ч. Ложка грубо змолоти перцю
- 1 ч. Ложка сушеної петрушки
- 1/4 ч. Ложки сушеного базиліка
- 1/4 ч. Ложки сушеного орегано
- 1/4 ч. Ложки сушеного чебрецю
- 125 мл (1/2 чашки) оливкової олії (рапсова олія або масло виноградних кісточок так само підійде)
Кроки
1
Змішайте оцет з усіма сухими інгредієнтами. Робіть це в ємності, яку будете використовувати для зберігання (найкраще підходять скляні ємності)
2
Струсіть ємність, щоб все ретельно перемішалося. Переконайтеся, що цукор і сіль повністю розчинилися.
3
Додайте масло і добре струсіть, щоб все перемішалося.
4
Зберігайте заправку в холодильнику.
Поради
- Рецепт розрахований на 250 мл (1 чашку) заправки.
